Condimenta : Gewürzpflanzen in Koch- und Backrezepten aus der römischen Antike ; Begleitbuch zur Pflanzenschau "Altrömische Gewürze" / [Günther E. Thüry ; Johannes Walter]. Hrsg. von Michael Kiehn
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Superior document: | Römische Küchenpflanzen 1 |
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MitwirkendeR: | |
HerausgeberIn: | |
Place / Publishing House: | Wien : Inst. für Botanik u. Botanischer Garten d. Univ. Wien, 1997 |
Year of Publication: | 1997 |
Language: | German |
Series: | Römische Küchenpflanzen
1 |
Subjects: | |
Physical Description: | 153 S.; Ill., Kt.; 21 cm |
Notes: | Literaturverz. S. 126 - 139 |
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