Die Nahrung : : Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung.

Die Nahrung : : Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Technologie, Ernährung. / Jahrgang 22, Heft 1 / / hrsg. von A. Scheunert.

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Bibliographic Details
MitwirkendeR:
Al-Khayat, M.,
Blaskovits, A.,
Curd, D.,
Darwish, N. M.,
Dowiercial, R.,
Erhardt, V.,
Gach, L.,
Gefferth, G.,
Grüner, M.,
Herrmann, J.,
Horvatiö, M.,
Hübner, G.,
Lange, R.,
Merbach, W.,
Meyer, R. A.,
Mühle, W.,
Müller, F.,
Pisula, A.,
Poulsen, K.-P.,
Sadek, M. A.,
Schleusener, H.,
Schulze, B.,
Schwenke, K. D.,
Schüler, W.,
Seppelt, B.,
Shehab, S. K.,
Vajiö, B.,
Voss, Chr.,
HerausgeberIn:
Scheunert, A.,
Zentralinstitut für Ernährung in Potsdam-Rehbrücke der Akademie der Wissenschaften der DDR,
Place / Publishing House:Berlin ;, Boston : : De Gruyter, , [2022]
©1978
Year of Publication:2022
Edition:Reprint 2022
Language:German
Series:Die Nahrung ; Jahrgang 22, Heft 1
Online Access:
Physical Description:1 online resource (140 p.)
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