Der Wiener Schlachthof St. Marx : : Transformation einer Arbeitswelt zwischen 1851 und 1914 / / Lukasz Nieradzik.
Das Buch von Lukasz Nieradzik beschäftigt sich mit dem Wandel des Fleischereihandwerks von der zweiten Hälfte des 19. bis Anfang des 20. Jahrhunderts am Beispiel des Wiener Schlachthofes St. Marx. Gefragt wird nach den Zusammenhängen zwischen räumlichen Ordnungen von Arbeitsprozessen, einer immer um...
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| VerfasserIn: | |
|---|---|
| Place / Publishing House: | Köln : : Böhlau Verlag, , [2017] ©2017 |
| Year of Publication: | 2017 |
| Language: | German |
| Physical Description: | 1 online resource :; Ca. 24 s/w-Abb. |
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