Ernährungsgeschichte : = Food history

Ernährungsgeschichte : = Food history / herausgegeben von Peter Eigner, Ulrich Schwarz-Gräber

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Superior document:Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften 30, 2 (2019)
HerausgeberIn:
Eigner, Peter 1960-
Schwarz-Gräber, Ulrich 1982-
Place / Publishing House:Innsbruck, Wien, Bozen : StudienVerlag, [2019]
Year of Publication:2019
Language:German
Series:Österreichische Zeitschrift für Geschichtswissenschaften 30, 2 (2019)
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Ernährung (DE-588)4015332-0 Geschichte
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Notes:Enthält Literaturangaben
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