Kulinarik und Kultur : Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa

Kulinarik und Kultur : Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa / hrsg. von Moritz Csáky ...

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Bibliographic Details
HerausgeberIn:
Csáky, Moritz 1936-
Place / Publishing House:Wien [u.a.] : Böhlau, 2014
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Online Access:
Physical Description:196 S.; Ill.; 24 cm
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