Managementformen im Tourismus / / Harald Dettmer, Bernd Eisenstein, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Claude Kaspar, Werner Oppitz, Anna Maria Pircher-Friedrich, Gerhard Schoolmann.

• Superior document: Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA Business and Economics 2000 - 2014
• VerfasserIn: Dettmer, Harald,; Eisenstein, Bernd,; Gruner, Axel,; Hausmann, Thomas,; Kaspar, Claude,; Oppitz, Werner,; Pircher-Friedrich, Anna Maria,; Schoolmann, Gerhard,
• Place / Publishing House: Berlin ;, Boston : : Oldenbourg Wissenschaftsverlag, , [2010]; ©2005
• Year of Publication: 2010
• Language: German
• Series: WiSo-Lehr- und Handbücher ,
• Physical Description: 1 online resource (308 p.)
• Other title: Front Matter --; 1. Grundlagen des Tourismusmanagements --; 2 Destinationsmanagement --; 3. Umweltmanagement --; 4. Management von gastronomischen Betrieben - Struktur, Entwicklung, Trends --; 5. Gästebindungsmanagement in der Hotelierie --; 6. Yield Management --; 7. Changemanagement --; 8. Ganzheitliches Menschenbild in Tourismusunternehmen - Quelle für Lebensqualität, Servicequalität und nachhaltige Wertsteigerung. --; 9. Beschwerdemanagement --; Back Matter
• Format: Mode of access: Internet via World Wide Web.
• ISBN: 9783486700268; 9783110635737; 9783110345650
• ISSN: 2191-9461
• DOI: 10.1524/9783486700268
• Access: restricted access
• Hierarchical level: Monograph
• Statement of Responsibility: Harald Dettmer, Bernd Eisenstein, Axel Gruner, Thomas Hausmann, Claude Kaspar, Werner Oppitz, Anna Maria Pircher-Friedrich, Gerhard Schoolmann.

„Managementformen im Tourismus“ hat zum einen das Ziel, relevante Bereiche der Tourismuswirtschaft des deutschsprachigen Raumes vorzustellen, und zwar unter Berücksichtigung der Interdependenz von Theorie und Praxis in der Touristikbranche und im Gastgewerbe. Zum anderen wird der internationalen Dimension des Tourismus dabei in besonderem Maße Rechnung getragen. Aufgaben zur Lernerfolgssicherung in Form von Fragen und Fällen schließen die inhaltlichen Kapitel in Form eines Fragenkataloges ab. Dieser gibt Gelegenheit zur autodidaktischen Prüfung des Wissensstandes respektive zur Festigung und Anwendung des gelernten Wissens. Lösungen bzw. Lösungshinweise zu den Aufgaben befinden sich im Anhang des Buches.