Die Ordnung der Fischer : : Nachhaltigkeit und Fischerei am Bodensee (1350–1900) / / Michael Zeheter.
Während des Mittelalters und der Frühen Neuzeit war Fisch am Bodensee ein wichtiges Grundnahrungsmittel, das durch die Fastenregeln der katholischen Kirche auch eine enorme kulturelle Bedeutung hatte. Diesen Bedarf bedienten die Fischer, die ihren Fang auf den lokalen Märkten verkauften. Da der Bode...
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Zeheter, Michael, author. aut http://id.loc.gov/vocabulary/relators/aut Die Ordnung der Fischer : Nachhaltigkeit und Fischerei am Bodensee (1350–1900) / Michael Zeheter. Köln : Böhlau Verlag, [2014] ©2014 1 online resource (208 p.) text txt computer c online resource cr Umwelthistorische Forschungen ; 6 Description based upon print version of record. German Includes bibliographical references and index. Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 08. Jun 2020) Während des Mittelalters und der Frühen Neuzeit war Fisch am Bodensee ein wichtiges Grundnahrungsmittel, das durch die Fastenregeln der katholischen Kirche auch eine enorme kulturelle Bedeutung hatte. Diesen Bedarf bedienten die Fischer, die ihren Fang auf den lokalen Märkten verkauften. Da der Bodensee eine Allmende war, gab es keine allgemeingültigen rechtlichen Vorschriften für die Ausbeutung der Ressource Fisch. Zu einer Überfischung des Bodensees kam es trotz zahlreicher und verbreiteter schädlicher Praktiken nicht. Das Buch erkundet, wie es den Fischern und ihren Obrigkeiten gelang, über mehrere Jahrhunderte eine Schädigung der Allmende zu vermeiden und eine nachhaltige Fischerei zu garantieren. Frontmatter -- INHALT -- 1. EINLEITUNG -- 2. DAS LEBEN IM SEE: DER BODENSEE UND SEINE FISCHE -- 3. DAS LEBEN AM UFER DES SEES: DER BODENSEERAUM CA. 1350 – 1900 -- 4. FISCHEREI UND FISCHKULTUR AM BODENSEE -- 5. FISCHEREI ALS HANDWERK -- 6. RESSOURCENPOLITIK DURCH FISCHERORDNUNGEN -- 7. KRISEN UND REAKTIONEN -- 8. FAZIT -- 9. ANHANG Fisheries Constance, Lake History. Fish culture Constance, Lake History. Fishery policy Constance, Lake History. Sustainable fisheries Constance, Lake History. 3-412-22356-5 Umwelthistorische Forschungen ; Band 6. |
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