L'alimentation au fil des saisons : La saisonnalité des pratiques alimentaires / Camille Adamiec, Faustine Régnier, Marie-Pierre Julien
Les saisons sont à la mode, et pourtant… Les innovations techniques de ces dernières décennies (transformation des modes de transports, d'élevages ou de cultures, transformations génétiques des espèces elles-mêmes) nous ont permis, en grande partie, de nous affranchir des contraintes saisonnièr...
Saved in:
Superior document: | Tables des hommes |
---|---|
: | |
TeilnehmendeR: | |
Year of Publication: | 2022 |
Language: | French |
Series: | Tables des hommes
|
Physical Description: | 1 online resource (216 p.) |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Be the first to leave a comment!