Açıklamalı yemek kitapları bibliyografyası : (Eski harfli yazma ve basma eserler) / Hazırlayan: A. Turgut Kut
Saved in:
Superior document: | Millî Folklor Araştırma Dairesi yayınları 67 |
---|---|
VerfasserIn: | |
Place / Publishing House: | Ankara : Feryal Basımevi, 1985 |
Year of Publication: | 1985 |
Language: | Turkish |
Series: | Millî Folklor Araştırma Dairesi yayınları
67 Millî Folklor Araştırma Dairesi yayınları : Biyografiler-bibliyografyalar dizisi 12 |
Subjects: | |
Physical Description: | 104 Seiten; Illustrationen; 24 cm |
Notes: | Annotierte Bibliographie historischer türkischer Kochbücher |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Abdullah Usta'nın Alaturka ve alafranga yemek kitabı : tatlılar ve yemek kuralları / Yazan: Abdullah K. Emiroglu
by: Emiroğlu, Abdullah K.
Published: (1971) -
Türk yemekleri : (XVIII. yüzyıla ait yazma bir yemek risâlesi) / Hazırlayan: Nejat Sefercioğlu
Published: (1985) -
İzahlı yemek kitabı / hazırlayan: İnci Beşoğul ; takdim: Şûle Yüksel Şenler
by: Beşoğul, İnci
Published: (1397 1977) -
Tatlıdan tuzluya Türk sofrası : alaturka - alafranga yemekler ve tatlılar / hazırlayan: İlyas İmer
by: İmer, İlyas
Published: (1977) -
Türk mutfak sanatı / Necip Usta
by: Necip Usta
Published: (1971)