Les livres de cuisine médiévaux / par Bruno Laurioux
Gorde:
| Superior document: | Typologie des sources du moyen âge occidental 77 = V.D.-III.3 et VI.C.7 |
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| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Turnhout, Belgium : Brepols, 1997 |
| Argitaratze-urtea: | 1997 |
| Hizkuntza: | French |
| Saila: | Typologie des sources du moyen âge occidental
77 = V.D.-III.3 et VI.C.7 |
| Gaiak: | |
| Classification: | 15.07 - Kulturgeschichte 49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre |
| Deskribapen fisikoa: | 86 S. |
| Oharrak: | Literaturverz. S. [7] - 12 |
| Etiketak: |
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| ISBN: | 2503360009 2503360777 |
|---|---|
| ac_no: | AC02135282 |
| Hierarchical level: | Monograph |
| Statement of Responsibility: | par Bruno Laurioux |