"Wildu machen ayn guet essen ..." : drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar / Doris Aichholzer

Saved in:
Bibliographic Details
Superior document:Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie 35
VerfasserIn:
Place / Publishing House:Bern, Wien [u.a.] : Lang, 1999
Year of Publication:1999
Language:German
Series:Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie 35
Subjects:
Classification:17.78 - Textkritik
17.98 - Textsammlungen
18.10 - Deutsche Literatur
73.88 - Ernährung. Nahrungsmittelzubereitung
49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre
Physical Description:454 S.; Ill.
Notes:Literaturverz. S. 433 - 454
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
id 990000311010504498
ctrlnum AC02566639
(AT-OBV)AC02566639
(Aleph)002565511ACC01
(DE-599)OBVAC02566639
(EXLNZ-43ACC_NETWORK)990025655110203331
collection bib_alma
institution YWSBM
building SBM-BIB
record_format marc
spelling Hecht-Aichholzer, Doris 1968- (DE-588)121328821 aut
"Wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar Doris Aichholzer
Bern Wien [u.a.] Lang 1999
454 S. Ill.
Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie 35
Literaturverz. S. 433 - 454
Cooking, German Early works to 1800 Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31
Cooking, German History Sources Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31
Ess- und Trinksitte s (DE-588)4015556-0
Geschichte 1400-1500 z
Quelle f
AT-OBV UBSLTT
Kochbuch von St. Dorotheen zu Wien u (DE-588)4564562-0
AT-OBV UBIBRI, DDB
Mondseer Kochbuch u (DE-588)4564563-2
Kochbuch Österreichische Nationalbibliothek Cod. 5486 u (DE-588)4564587-5
(AT-OBV)AC00400762 35
YWSBM SBM-BIB SBW-1512 2215964720004498
language German
format Book
author Hecht-Aichholzer, Doris 1968-
spellingShingle Hecht-Aichholzer, Doris 1968-
"Wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar
Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie
Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0
Geschichte 1400-1500
Quelle
Kochbuch von St. Dorotheen zu Wien (DE-588)4564562-0
Mondseer Kochbuch (DE-588)4564563-2
Kochbuch (DE-588)4564587-5
author_facet Hecht-Aichholzer, Doris 1968-
author_variant d h a dha
author_role VerfasserIn
author_sort Hecht-Aichholzer, Doris 1968-
title "Wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar
title_sub drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar
title_full "Wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar Doris Aichholzer
title_fullStr "Wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar Doris Aichholzer
title_full_unstemmed "Wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar Doris Aichholzer
title_auth "Wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar
title_new "Wildu machen ayn guet essen ..."
title_sort "wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche kochbücher: ersteditionen, übersetzung, kommentar
series Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie
series2 Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie
publisher Lang
publishDate 1999
physical 454 S. Ill.
isbn 3906762440
callnumber-raw SBW-1512
callnumber-search SBW-1512
topic Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0
Geschichte 1400-1500
Quelle
Kochbuch von St. Dorotheen zu Wien (DE-588)4564562-0
Mondseer Kochbuch (DE-588)4564563-2
Kochbuch (DE-588)4564587-5
topic_facet Ess- und Trinksitte
Geschichte 1400-1500
Quelle
Kochbuch von St. Dorotheen zu Wien
Mondseer Kochbuch
Kochbuch
genre_facet Early works to 1800
Sources
geographic_facet Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31
illustrated Illustrated
work_keys_str_mv AT hechtaichholzerdoris wildumachenaynguetessendreimittelhochdeutschekochbucherersteditionenubersetzungkommentar
status_str n
ids_txt_mv (AT-OBV)AC02566639
AC02566639
(Aleph)002565511ACC01
(DE-599)OBVAC02566639
(EXLNZ-43ACC_NETWORK)990025655110203331
hol852bOwn_txt_mv YWSBM
hol852hSignatur_txt_mv SBW-1512
hol852cSonderstandort_txt_mv SBM-BIB
itmData_txt_mv 2000-07-31 02:00:00 Europe/Vienna
barcode_str_mv +YW929700
callnumbers_txt_mv SBW-1512
inventoryNumbers_str_mv SBW-1512
materialTypes_str_mv BOOK
permanentLibraries_str_mv YWSBM
permanentLocations_str_mv SBM-BIB
inventoryDates_str_mv 19990726
createdDates_str_mv 2000-07-31 02:00:00 Europe/Vienna
holdingIds_str_mv 2215964720004498
hierarchy_parent_id AC00400762
hierarchy_parent_title Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie 35
hierarchy_sequence 35
is_hierarchy_id AC02566639
is_hierarchy_title "Wildu machen ayn guet essen ..." drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar
container_title Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie 35
container_reference AC00400762
basiskl_str_mv 17.78 - Textkritik
17.98 - Textsammlungen
18.10 - Deutsche Literatur
73.88 - Ernährung. Nahrungsmittelzubereitung
49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre
basiskl_txtF_mv 17.78 - Textkritik
17.98 - Textsammlungen
18.10 - Deutsche Literatur
73.88 - Ernährung. Nahrungsmittelzubereitung
49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre
_version_ 1794345918578819072
fullrecord <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02236nam a2200553zcb4500</leader><controlfield tag="001">990000311010504498</controlfield><controlfield tag="005">20230617074821.0</controlfield><controlfield tag="007">tu</controlfield><controlfield tag="008">990706|1999 ||| m ||| | ger c</controlfield><controlfield tag="009">AC02566639</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">99,A50,1215</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OeBC</subfield><subfield code="2">oeb</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">3906762440</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(AT-OBV)AC02566639</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">AC02566639</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(Aleph)002565511ACC01</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)OBVAC02566639</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(EXLNZ-43ACC_NETWORK)990025655110203331</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">UBS</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="d">AT-WBR</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="c">XA-CH</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">17.78</subfield><subfield code="2">bkl</subfield><subfield code="9">O: Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">17.98</subfield><subfield code="2">bkl</subfield><subfield code="9">O: Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">18.10</subfield><subfield code="2">bkl</subfield><subfield code="9">O: Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">73.88</subfield><subfield code="2">bkl</subfield><subfield code="9">O: Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">49.25</subfield><subfield code="2">bkl</subfield><subfield code="9">O: Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">ZE 77000</subfield><subfield code="2">rvk</subfield><subfield code="9">O: Automatisch aus BVB_2013-06 2013-04-29</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">GF 6721</subfield><subfield code="2">rvk</subfield><subfield code="9">O: Automatisch aus BVB_2013-06 2013-04-29</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LC 17015</subfield><subfield code="2">rvk</subfield><subfield code="9">O: Automatisch aus BVB_2013-06 2013-04-29</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hecht-Aichholzer, Doris</subfield><subfield code="d">1968-</subfield><subfield code="0">(DE-588)121328821</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">"Wildu machen ayn guet essen ..."</subfield><subfield code="b">drei mittelhochdeutsche Kochbücher: Ersteditionen, Übersetzung, Kommentar</subfield><subfield code="c">Doris Aichholzer</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Bern</subfield><subfield code="a">Wien [u.a.]</subfield><subfield code="b">Lang</subfield><subfield code="c">1999</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">454 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Wiener Arbeiten zur germanischen Altertumskunde und Philologie</subfield><subfield code="v">35</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Literaturverz. S. 433 - 454</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Cooking, German</subfield><subfield code="v">Early works to 1800</subfield><subfield code="z">Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Cooking, German</subfield><subfield code="x">History</subfield><subfield code="v">Sources</subfield><subfield code="z">Automatisch aus GBV_2011-10 2012-05-31</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Ess- und Trinksitte</subfield><subfield code="D">s</subfield><subfield code="0">(DE-588)4015556-0</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Geschichte 1400-1500</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Quelle</subfield><subfield code="A">f</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">AT-OBV</subfield><subfield code="5">UBSLTT</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Kochbuch von St. Dorotheen zu Wien</subfield><subfield code="D">u</subfield><subfield code="0">(DE-588)4564562-0</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="1" ind2=" "><subfield code="5">AT-OBV</subfield><subfield code="5">UBIBRI, DDB</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2="0"><subfield code="a">Mondseer Kochbuch</subfield><subfield code="D">u</subfield><subfield code="0">(DE-588)4564563-2</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="2" ind2=" "><subfield code="5">AT-OBV</subfield><subfield code="5">UBIBRI, DDB</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2="0"><subfield code="a">Kochbuch</subfield><subfield code="g">Österreichische Nationalbibliothek</subfield><subfield code="n">Cod. 5486</subfield><subfield code="D">u</subfield><subfield code="0">(DE-588)4564587-5</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="3" ind2=" "><subfield code="5">AT-OBV</subfield><subfield code="5">UBIBRI, DDB</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="w">(AT-OBV)AC00400762</subfield><subfield code="v">35</subfield></datafield><datafield tag="970" ind1="1" ind2=" "><subfield code="c">54</subfield></datafield><datafield tag="970" ind1="2" ind2=" "><subfield code="a"> UBS</subfield></datafield><datafield tag="ADM" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">2024-03-23 19:06:46 Europe/Vienna</subfield><subfield code="d">20</subfield><subfield code="f">System</subfield><subfield code="c">marc21</subfield><subfield code="a">2018-12-24 06:29:30 Europe/Vienna</subfield><subfield code="g">false</subfield></datafield><datafield tag="HOL" ind1="8" ind2=" "><subfield code="b">YWSBM</subfield><subfield code="h">SBW-1512</subfield><subfield code="c">SBM-BIB</subfield><subfield code="8">2215964720004498</subfield></datafield><datafield tag="852" ind1="8" ind2=" "><subfield code="b">YWSBM</subfield><subfield code="c">SBM-BIB</subfield><subfield code="h">SBW-1512</subfield><subfield code="8">2215964720004498</subfield></datafield><datafield tag="ITM" ind1=" " ind2=" "><subfield code="9">2215964720004498</subfield><subfield code="e">1</subfield><subfield code="m">BOOK</subfield><subfield code="b">+YW929700</subfield><subfield code="i">SBW-1512</subfield><subfield code="2">SBM-BIB</subfield><subfield code="o">19990726</subfield><subfield code="8">2315964710004498</subfield><subfield code="f">01</subfield><subfield code="p">2000-07-31 02:00:00 Europe/Vienna</subfield><subfield code="h">SBW-1512</subfield><subfield code="1">YWSBM</subfield><subfield code="q">2022-01-19 12:42:06 Europe/Vienna</subfield></datafield></record></collection>