Gesundheit, Genuss und gutes Gewissen : : Über Lebensmittelkonsum und Alltagsmoral / / Jonas Grauel.
Welche Rolle spielt Moral beim Kauf und Konsum von Lebensmitteln? Um diese Frage zu beantworten, untersucht Jonas Grauel den Alltag 'gewöhnlicher' Menschen - anstelle vordefinierter Gruppen wie z.B. Bio-Käufer. Er arbeitet vier Orientierungsmuster heraus (Verantwortung, Authentizität, Selb...
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| Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter transcript Backlist eBook Package 2000-2013 |
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| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Bielefeld : : transcript Verlag, , [2014] ©2013 |
| Year of Publication: | 2014 |
| Edition: | 1. Aufl. |
| Language: | German |
| Series: | Kulturen der Gesellschaft ;
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| Online Access: | |
| Physical Description: | 1 online resource (330 p.) |
| Tags: |
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