The Architect, the Cook and Good Taste / / ed. by Petra Hagen Hodgson, Rolf Toyka.
Seit jeher gehören kochen und bauen zu den grundlegenden Tätigkeiten des Menschen: Beide entspringen der Nützlichkeit, beinhalten aber zugleich ein kulturelles, wie ästhetisch-sensorisches Moment. Und auch wenn das Kochen eine vergängliche Kunstform darstellt, drücken sich in ihm die Kulturepochen d...
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| Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA Architecture, Design and Arts 2000 - 2014 |
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| MitwirkendeR: | |
| HerausgeberIn: | |
| Place / Publishing House: | Basel : : Birkhäuser, , [2007] ©2007 |
| Year of Publication: | 2007 |
| Language: | English |
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| Physical Description: | 1 online resource (160 p.) |
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