Biochemie der Garungen : : Unter besonderer Berucksichtigung der Hefe : Fur Studierende der Naturwissenschaften und des Garungsgewerbe, Techniker, Garungsbiologen und Chemiker / / von Hugo Haehn.
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| Place / Publishing House: | Berlin : : Walter De Gruyter,, 1952. |
| Year of Publication: | 1952 |
| Language: | German |
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| Physical Description: | 1 online resource (511 pages) |
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