Une Petite Histoire de l'alimentation Française.
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| Place / Publishing House: | Versailles : : Quae,, 2017. {copy}2023. |
| Year of Publication: | 2017 |
| Edition: | 1st ed. |
| Language: | French |
| Series: | Hors Collection
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| Physical Description: | 1 online resource (83 pages) |
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Bellemain, Véronique. Une Petite Histoire de l'alimentation Française. 1st ed. Versailles : Quae, 2017. {copy}2023. 1 online resource (83 pages) text txt rdacontent computer c rdamedia online resource cr rdacarrier Hors Collection Intro -- Une petite histoire de l'alimentation française -- Les auteurs -- Le CNA, le parlement de l'alimentation -- 1900-1945 Prémices d'une politique de l'alimentation -- 1945-1960 L'après seconde guerre mondiale -- 1960-1995 Alimentation et qualité -- 1995-2001 Crise de la vache folle -- 2001-2017 Alimentation et nutrition -- 2017-… Et demain ? -- Qu'est-ce qu'un Avis du CNA ? -- Remerciements -- Bibliographie. Description based on publisher supplied metadata and other sources. Electronic reproduction. Ann Arbor, Michigan : ProQuest Ebook Central, 2024. Available via World Wide Web. Access may be limited to ProQuest Ebook Central affiliated libraries. Electronic books. Boquet, Karine. Galichet, Théo. Gouello, Katell. Martin, Ambroise. Nairaud, Daniel. Poulain, Jean-Pierre. Print version: Bellemain, Véronique Une Petite Histoire de l'alimentation Française Versailles : Quae,c2017 ProQuest (Firm) https://ebookcentral.proquest.com/lib/oeawat/detail.action?docID=4873061 Click to View |
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Bellemain, Véronique. Une Petite Histoire de l'alimentation Française. Hors Collection Intro -- Une petite histoire de l'alimentation française -- Les auteurs -- Le CNA, le parlement de l'alimentation -- 1900-1945 Prémices d'une politique de l'alimentation -- 1945-1960 L'après seconde guerre mondiale -- 1960-1995 Alimentation et qualité -- 1995-2001 Crise de la vache folle -- 2001-2017 Alimentation et nutrition -- 2017-… Et demain ? -- Qu'est-ce qu'un Avis du CNA ? -- Remerciements -- Bibliographie. |
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2017 |
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