Structure des aliments et effets nutritionnels / / Anthony Fardet, Isabelle Souchon, Didier Dupont.
Zapisane w:
| Superior document: | Syntheses, |
|---|---|
| : | |
| TeilnehmendeR: | |
| Place / Publishing House: | Versailles, France : : Editions Qu,, 2013. 2013 |
| Rok wydania: | 2013 |
| Język: | French |
| Seria: | Collection Syntheses (Versailles, France)
|
| Dostęp online: | |
| Opis fizyczny: | 1 online resource (475 pages). |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references at the end of each chapters. |
|---|---|
| ISBN: | 9782759220120 9782759220137 |
| ISSN: | 1777-4624 |
| Hierarchical level: | Monograph |
| Statement of Responsibility: | Anthony Fardet, Isabelle Souchon, Didier Dupont. |