Structure des aliments et effets nutritionnels / / Anthony Fardet, Isabelle Souchon, Didier Dupont.
保存先:
| Superior document: | Syntheses, |
|---|---|
| : | |
| TeilnehmendeR: | |
| Place / Publishing House: | Versailles, France : : Editions Qu,, 2013. 2013 |
| 出版年: | 2013 |
| 言語: | French |
| シリーズ: | Collection Syntheses (Versailles, France)
|
| オンライン･アクセス: | |
| 物理的記述: | 1 online resource (475 pages). |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
| 書誌: | Includes bibliographical references at the end of each chapters. |
|---|---|
| ISBN: | 9782759220120 9782759220137 |
| ISSN: | 1777-4624 |
| Hierarchical level: | Monograph |
| Statement of Responsibility: | Anthony Fardet, Isabelle Souchon, Didier Dupont. |