Consequences sanitaires de la presence de l'acrylamide dans les denrees alimentaires : rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS reunie au Siege de l'OMS, Geneve, Suisse, du 25 au 27 juin 2002.
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| Superior document: | Consultations sur la salubrite des aliments |
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| TeilnehmendeR: | |
| Year of Publication: | 2002 |
| Language: | French |
| Series: | Food safety consultations.
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| Online Access: | |
| Physical Description: | 39 p. |
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