Gesammelte Aufsätze und Studien zur Brot- und Gebäckkunde und -geschichte : 1940 - 1999 / Max Währen. Hrsg. von Hermann Eiselen
Saved in:
VerfasserIn: | |
---|---|
HerausgeberIn: | |
Place / Publishing House: | Ulm : Dt. Brotmuseum Ulm, 2000 |
Year of Publication: | 2000 |
Language: | German |
Subjects: | |
Physical Description: | 892 S.; zahlr. Ill., graph. Darst., Kt.; 31 cm |
Notes: |
|
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Brot im südlichen Tirol / Siegfried W. de Rachewiltz
by: Rachewiltz, Siegfried de
Published: (1980) -
Brot & Wein - Ausstellungsbegleiter : [Niederösterreichische Landesausstellung 2013] / [Konzept, Text und Red.: Martina Schönherr ... Autorinnen und Autoren: Christof Cremer ...]
Published: (2013) -
Wiennerische Mehl - und Brod - Satzung, Welche auf vorhero ergangene gnädige Ratification einer Hochlöbl. N. Oe. Regierung durch den alhiesigen Stadt-Raht bis auf weitere Verordnung verfast, und hiemit jedermänniglich zu halten gebotten wird : Actum Wien den Monats-Tag
Published: ([1771?]) -
Kundmachung der k. k. niederösterr. Statthalterei, betreffend die Aufhebung der bisherigen Beschränkungen des Landbrot-Handels im Wiener Polizei-Bezirk vor den Linien : No 11146 ; Wien am 20. März 1854 / [Niederösterreichische Statthalterei] ; Der k. k. Statthalter in Nieder-Oesterreich: Dr. Eminger
Published: ([1854]) -
Circulare von der k. k. n. ö. Landesregierung. ; Den Bäckern in Wien wird der ganz unbeschränkte Brotverkauf bewilligt : Wien den 14. Januar 1811 / [niederösterreichische Landesregierung] ; Franz Graf von Saurau, Augustin Reichmann von Hochkirchen, Ernest Graf von Hoyos
Published: ([1811])