La Contabilità Analitica per il controllo della gestione nel settore vitivinicolo : : Atti della Giornata di Studi, Firenze, 3 dicembre 2014 / / a cura di Enrico Marone, Marco Bertocci, Silvio Menghini.

Saved in:
Bibliographic Details
Superior document:Proceedings e report ; 108
TeilnehmendeR:
Place / Publishing House:Firenze, Italy : : Firenze University Press,, [2015]
©2015
Year of Publication:2015
Language:Italian
Series:Proceedings e report (Firenze University Press) ; 108.
Physical Description:1 online resource (204 pages) :; illustrations.
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Table of Contents:
  • Presentazione
  • Efficacia ed efficienza: una questione ancora aperta / Silvio Menghini
  • La contabilità analitica nelle aziende vitivinicole / Enrico Marone
  • Il caso di studio: il costo di produzione a bottiglia in alcune delle principali denominazioni di origine della Toscana / Marco Bertocci
  • Conclusioni / Enrico Marone, Marco Bertocci
  • Bibliografia di riferimento
  • Allegati
  • Costi di produzione del Chianti Classico DOCG
  • Costi di produzione del Brunello di Montalcino DOCG
  • Costi di produzione del vino Morellino di Scansano DOCG
  • Costi di produzione del vino Monteregio di Massa Marittima DOC.