La Contabilità Analitica per il controllo della gestione nel settore vitivinicolo : : Atti della Giornata di Studi, Firenze, 3 dicembre 2014 / / a cura di Enrico Marone, Marco Bertocci, Silvio Menghini.
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La Contabilità Analitica per il controllo della gestione nel settore vitivinicolo : Atti della Giornata di Studi, Firenze, 3 dicembre 2014 / a cura di Enrico Marone, Marco Bertocci, Silvio Menghini. Contabilità Analitica per il controllo della gestione nel settore vitivinicolo Firenze, Italy : Firenze University Press, [2015] ©2015 1 online resource (204 pages) : illustrations. text txt rdacontent computer c rdamedia online resource cr rdacarrier Proceedings e report ; 108 Description based on publisher supplied metadata and other sources. Includes bibliographical references. Presentazione -- Efficacia ed efficienza: una questione ancora aperta / Silvio Menghini -- La contabilità analitica nelle aziende vitivinicole / Enrico Marone -- Il caso di studio: il costo di produzione a bottiglia in alcune delle principali denominazioni di origine della Toscana / Marco Bertocci -- Conclusioni / Enrico Marone, Marco Bertocci -- Bibliografia di riferimento -- Allegati -- Costi di produzione del Chianti Classico DOCG -- Costi di produzione del Brunello di Montalcino DOCG -- Costi di produzione del vino Morellino di Scansano DOCG -- Costi di produzione del vino Monteregio di Massa Marittima DOC. Managerial accounting. Wine industry. 88-927-3334-6 Marone, Enrico, editor. Bertocci, Marco, editor. Menghini, Silvio, editor. Proceedings e report (Firenze University Press) ; 108. |
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