Der Hunger und der Überfluß : Kulturgeschichte der Ernährung in Europa / Massimo Montanari. [Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert]
Saved in:
VerfasserIn: | |
---|---|
Place / Publishing House: | München : Beck, 1993 |
Year of Publication: | 1993 |
Language: | German Italian |
Series: | Europa bauen
|
Subjects: | |
Classification: | 15.08 - Sozialgeschichte 15.07 - Kulturgeschichte |
Online Access: | |
Physical Description: | 251 S.; 21 cm |
Notes: | Literaturverz. S. [235] - 246 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Other title: | La fame e l'abbondanza |
---|---|
ISBN: | 3406377025 |
ac_no: | AC00613714 |
Hierarchical level: | Monograph |
Statement of Responsibility: | Massimo Montanari. [Aus dem Ital. übers. von Matthias Rawert] |