Flaschenkinder : : Säuglingsernährung und Familienbeziehungen in Deutschland und Schweden im 20. Jahrhundert.

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Bibliographic Details
Superior document:Kölner Historische Abhandlungen ; v.56
:
Place / Publishing House:Gottingen : : Vandenhoeck & Ruprecht,, 2021.
©2021.
Year of Publication:2021
Edition:1st ed.
Language:German
Series:Kölner Historische Abhandlungen
Physical Description:1 online resource (533 pages)
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Table of Contents:
  • Intro
  • Title Page
  • Copyright
  • Table of Contents
  • Body
  • Einleitung
  • Säuglingsernährung im Jahrhundert des (Flaschen)Kindes
  • Fragestellung und methodische Überlegungen
  • Gesellschaftsvergleich Deutschland und Schweden
  • Forschungsstand und Positionierung der Arbeit
  • Aufbau der Arbeit und Quellen
  • 1 Produktion und Materialisierung von Wissen
  • Die Erforschung des Flaschenkindes
  • 1.1 Verwissenschaftlichung der Säuglingsernährung (Ende 18. Jahrhundert bis 1880er Jahre)
  • 1.1.1 Bevölkerungsstatistik und Physiologie seit Mitte des 18. Jahrhunderts
  • 1.1.2 Vom Labor in die Kinderstube?
  • 1.1.3 Gummi und Glas als neue Materialien für Säuglingsflaschen
  • 1.2 Säuglingsernährung als öffentliches Problem (ca. 1880 - 1918)
  • 1.2.1 Bakterien in der Säuglingsnahrung
  • 1.2.2 Ernährungsregulierung nach Heubner/Rubner und Czerny/Keller
  • 1.2.3 Hygienische Flaschen
  • 1.2.4 Aufbau der philanthropischen Säuglingsfürsorge in Deutschland und Schweden
  • 1.3 Flaschennahrung in Zwischenkriegszeit, Nationalsozialismus und folkhem (1918 - 1940er Jahre)
  • 1.3.1 Ausbau der staatlichen Säuglingsfürsorge (1918 - 1933)
  • 1.3.2 Die Suche nach einer ganzheitlichen Säuglingsnahrung
  • 1.3.3 Säuglingsernährung im folkhem
  • 1.3.4 Nationalsozialistische Säuglingsfürsorge
  • 1.4 Normalisierung der Flaschennahrung in den Wohlstandsgesellschaften (1948 - 1974)
  • 1.4.1 Wirtschaftlicher Aufschwung und Ausbau der Wohlfahrtsstaaten in den 1950er und 1960er Jahren
  • 1.4.2 Durchbruch pädiatrisch-industrieller Flaschenmilchprodukte
  • 1.4.3 Neue Nutzungsräume der Flaschennahrung im Krankenhaus
  • 1.4.4 Psychologisierung der Säuglingsgesundheit und Müttererwerbsarbeit
  • 1.5 Globalisierung der Flaschennahrung und "Re-Naturalisierung" der Muttermilch (1974 - 1981)
  • 1.5.1 Transformation der Konsumgesellschaft
  • 1.5.2 Ernährungsphysiologie und Stillforschung.
  • 1.5.3 Stillen in der Zweiten Frauenbewegung und die "neuen Väter"
  • 1.5.4 Säuglingsernährung als Problem globaler Ungleichheiten
  • 1.6 Fazit: Medikalisierung und Kommerzialisierung der Flaschennahrung
  • 2 Vermittlung und Verbreitung von Wissen
  • Das Flaschenkind in der Ratgeberliteratur für Eltern
  • 2.1 Normierung und Regulierung des kindlichen Körpers (Deutschland und Schweden 1906 - 1930er Jahre)
  • 2.1.1 Kinderärzte beraten unerfahrene Mütter
  • 2.1.2 Flaschenernährung als (lebens)gefährliche Normabweichung
  • 2.1.3 Medizinisch-erzieherische Normierung der Säuglingsernährung
  • 2.2 Säuglingsernährung im Nationalsozialismus (1933 - 1945)
  • 2.2.1 Rat von deutschen Müttern für deutsche Mütter
  • 2.2.2 Stillen als Pflicht der deutschen Frau
  • 2.2.3 Zuspitzung der Ernährungsregeln
  • 2.3 Schwedische Säuglingspflege im folkhem (1930er -1950er Jahre)
  • 2.3.1 Neuauflagen kinderärztlicher Ratgeber der 1940er Jahre
  • 2.3.2 Neue Erziehungsratgeber der 1940er Jahre
  • 2.3.3 Erziehung zum "Mitmenschen" in Ratgebern der 1950er Jahre
  • 2.4 Demokratisierung der Säuglingsernährung in der frühen Bundesrepublik
  • 2.4.1 Wandel der AutorInnen- und LeserInnenpositionen
  • 2.4.2 Ambivalente Annäherungen an die industriellen Flaschennahrung
  • 2.4.3 Feste Regeln oder Ernährung nach Bedarf?
  • 2.5 Das Kind als "Persönlichkeit und Partner" in Deutschland und Schweden (1960er Jahre bis 1980)
  • 2.5.1 Elternratgeber
  • 2.5.2 Ratgeber von Herstellerfirmen
  • 2.5.3 Stillratgeber
  • 2.6 Fazit: Vom normierten zum selbstregulierten Säugling
  • 3 Anwendung und Aneignung von Wissen
  • Familienpraktiken der Säuglingsernährung
  • 3.1 Das Verhältnis von Eltern und Säuglingen im Alltag
  • 3.1.1 Erfolgreiche Säuglingspflege und Erziehung
  • 3.1.2 Verhandlungen der Geschlechtlichkeit des Säuglings
  • 3.2 Das Verhältnis von Müttern und Vätern.
  • 3.2.1 Säuglingsernährung als "natürliche" Aufgabe der Mutter
  • 3.2.2 Väter als liebevolle Beobachter
  • 3.2.3 Weitere Akteure in der Säuglingspflege
  • 3.3 Das Verhältnis von Familie und GesundheitsexpertInnen
  • 3.3.1 Medikalisierung und Institutionalisierung der Säuglingspflege
  • 3.3.2 Standardisierung der Flaschennahrung
  • 3.4 Fazit: Inkorporationen und Resistenzen
  • Fazit
  • Wissen - Dinge - Praktiken: Transformationen des Flaschenkindes im Verlauf des 20. Jahrhunderts
  • Wissen: Säuglingskörper und Flaschennahrung
  • Dinge: Multiplikation und Reduktion
  • Praktiken: Nivellierung von Unterschieden durch Flaschennahrung?
  • Dank
  • Anhang
  • Werbung
  • Gedruckte Quellen
  • Literatur
  • Abbildungsnachweis.