Nahrhafte Landschaft 2 : : Mädesüß, Austernpilz, Bärlauch, Gundelrebe, Meisterwurz, Schneerose, Walnuß, Zirbe und andere wiederentdeckte Nutz- und Heilpflanzen / / Michael Machatschek.
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Place / Publishing House: | Köln : : Böhlau Verlag, , [2015] ©2004 |
Year of Publication: | 2015 |
Edition: | Reprint 2015 |
Language: | German |
Physical Description: | 1 online resource (308 p.) |
Notes: | Description based upon print version of record. |
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Other title: | Frontmatter -- Inhalt -- Vorbemerkungen zu meiner „Weltreise“ in die Alpen -- Die nahrhafte Landschaft lebt von ihren Geschichten -- Naschobst und Kinderbrote -- 1. lm Frühling -- 2. Im Sommer -- 3. Im Herbst -- 4. Im Winter -- 5. Einige Baumnutzungen -- 6. Einige Grundüberlegungen zur Sammelnutzung -- 7. Nahrung aus den Pflanzen verfügbar machen -- 8. Meine Suppe lügt nicht... - Über Aromaproduzenten und die unheilvollen Geschmäcker -- Der Brief an Joseph -- Literatur- und Ouellenverzeichnis -- Allgemeines Stichwortverzeichnis |
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Bibliography: | Includes bibliographical references and index. |
ISBN: | 3205114450 |
Hierarchical level: | Monograph |
Statement of Responsibility: | Michael Machatschek. |