O corpo, o comer e a comida : um estudo sobre as práticas corporais e alimentares no mundo contemporâneo /

O corpo, o comer e a comida : um estudo sobre as práticas corporais e alimentares no mundo contemporâneo / / Ligia Amparo da Silva Santos.

Atualmente, imagem do corpo magro, saudável, malhado, voyeur e erótico é perseguido desesperadamente pelas pessoas. É nesse contexto que Lígia Santos apresenta um mergulho investigativo sobre corporalidade e comensalidade como extensão do moderno, urbano e desigual. As dimensões sociais, inevitavelm...

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Santos, Ligia Amparo da Silva
Place / Publishing House:Salvador : : EDUFBA,, 2008
Year of Publication:2008
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Atualmente, imagem do corpo magro, saudável, malhado, voyeur e erótico é perseguido desesperadamente pelas pessoas. É nesse contexto que Lígia Santos apresenta um mergulho investigativo sobre corporalidade e comensalidade como extensão do moderno, urbano e desigual. As dimensões sociais, inevitavelmente presentes nas questões do comer e da comida, são colocadas no ambiente cultural permitindo uma análise compreensiva. A obra apresenta reflexões sobre o corpo na contemporaneidade através de ótica das ciências sociais e das ciências da nutrição e; apesar de falar a partir de Salvador na Bahia, escapa do local para ser invadido por um processo de mundialização.
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