Bestimmung von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAKs) und deren Nitro-Derivate (Nitro-PAKs) in ausgewählten Lebensmitteln / [Silvana Schlemitz u. Werner Pfannhauser]
Bestimmung von Nitro-PAKs und PAKs in Gewürzen, getrockneten und gerösteten Lebensmitteln / [Silvana Fister u. Werner Pfannhauser]
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Superior document: | Beiträge / Bundeskanzleramt, Sektion VI 98,1 |
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VerfasserIn: | |
Place / Publishing House: | Wien : Republik Österreich, Bundeskanzleramt, Sekt. VI, 1998 |
Year of Publication: | 1998 |
Language: | German |
Series: | Beiträge / Bundeskanzleramt, Sektion VI
98,1 |
Subjects: | |
Classification: | 43.50 - Umweltbelastungen 58.34 - Lebensmitteltechnologie |
Physical Description: | 65, 41 S.; graph. Darst.; 30 cm |
Notes: | Literaturverz. S. 64 - 65 |
Tags: |
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