Bestimmung von polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffen (PAKs) und deren Nitro-Derivate (Nitro-PAKs) in ausgewählten Lebensmitteln / [Silvana Schlemitz u. Werner Pfannhauser]
Bestimmung von Nitro-PAKs und PAKs in Gewürzen, getrockneten und gerösteten Lebensmitteln / [Silvana Fister u. Werner Pfannhauser]
Saved in:
| Superior document: | Beiträge / Bundeskanzleramt, Sektion VI 98,1 |
|---|---|
| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Wien : Republik Österreich, Bundeskanzleramt, Sekt. VI, 1998 |
| Year of Publication: | 1998 |
| Language: | German |
| Series: | Beiträge / Bundeskanzleramt, Sektion VI
98,1 |
| Subjects: | |
| Classification: | 43.50 - Umweltbelastungen 58.34 - Lebensmitteltechnologie |
| Physical Description: | 65, 41 S.; graph. Darst.; 30 cm |
| Notes: | Literaturverz. S. 64 - 65 |
| Tags: |
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