Wohlgeschmack und Widerwillen : die Rätsel der Nahrungstabus

Wohlgeschmack und Widerwillen : die Rätsel der Nahrungstabus / Marvin Harris. [Aus dem Amerikan. übers. von Ulrich Enderwitz]

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Bibliographic Details
VerfasserIn:
Harris, Marvin 1927-2001
ÜbersetzerIn:
Enderwitz, Ulrich 1942-
Place / Publishing House:Stuttgart : Klett-Cotta, 1991
Year of Publication:1991
Edition:Nach der Ausg. von 1990
Language:German
Series:Greifbücher
Subjects:
Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 Tabu (DE-588)4058861-0 Sozialgeschichte
Classification:71.10 - Sozialstruktur: Allgemeines
74.08 - Wirtschaftsgeographie
74.09 - Sozialgeographie
83.67 - Produzierendes Gewerbe
Physical Description:308 S.; 22 cm
Notes:Literaturverz. S. 284 - 296
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