Untersuchungen zur Klärung möglicher Gär- und Geschmacksbeeinflussungen durch Pflanzenbehandlungsmittel im Most und Wein unter besonderer Berücksichtigung der Bakterien, Rückstände und Weininhaltsstoffe / von Roland Becker

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Year of Publication:1985
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1985
134 S. graph. Darst. 21 cm
Kaiserslautern, Univ., Diss., 1985
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