Řasy, nebo knedlíky? : postoje odborníků na výživu k inovacím a tradicím v české stravě v 50. a 60. letech století / Martin Franc
Saved in:
Superior document: | Práce z dějin vědy 7 |
---|---|
VerfasserIn: | |
Place / Publishing House: | Praha : Výzkumné Centrum pro Dějiny Vědy, 2003 |
Year of Publication: | 2003 |
Language: | Czech |
Series: | Práce z dějin vědy
7 |
Subjects: | |
Physical Description: | 304 S.; Ill. |
Notes: | Zsfassung in engl. und dt. Sprache. - Literaturangaben |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
ISBN: | 8072850296 |
---|---|
ac_no: | AC07765900 |
Hierarchical level: | Monograph |
Statement of Responsibility: | Martin Franc |