Bestimmung von Acrylamid in stärkereichen Lebensmitteln : Bericht / Michael Murkovic ; Sigrid Draxl ; Werner Pfannhauser
Gespeichert in:
| Übergeordnet: | Beiträge / Bundesministerium für Soziale Sicherheit und Generationen, Sektion VII [20]03,1 |
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| VerfasserIn: | |
| Ort / Verlag: | Wien : Republik Österreich, Bundesministerium für Soziale Sicherheit u. Generationen, Sekt. VII, 2003 |
| Erscheinungsjahr: | 2003 |
| Sprache: | Deutsch |
| Serie: | Beiträge / Bundesministerium für Soziale Sicherheit und Generationen, Sektion VII
[20]03,1 |
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | |
| Beschreibung: | [13] Bl.; zahlr. graph. Darst.; 30 cm |
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| ISBN: | 385010107X |
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| ac_no: | AC03618958 |
| Hierarchiestufe: | Monografie |
| Verantwortlichkeitsangabe: | Michael Murkovic ; Sigrid Draxl ; Werner Pfannhauser |