Bestimmung von Acrylamid in stärkereichen Lebensmitteln : Bericht

Bestimmung von Acrylamid in stärkereichen Lebensmitteln : Bericht / Michael Murkovic ; Sigrid Draxl ; Werner Pfannhauser

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
Superior document:Beiträge / Bundesministerium für Soziale Sicherheit und Generationen, Sektion VII [20]03,1
VerfasserIn:
Murkovic, Michael
Draxl, Sigrid
Pfannhauser, Werner 1940-
Place / Publishing House:Wien : Republik Österreich, Bundesministerium für Soziale Sicherheit u. Generationen, Sekt. VII, 2003
سنة النشر:2003
اللغة:German
سلاسل:Beiträge / Bundesministerium für Soziale Sicherheit und Generationen, Sektion VII [20]03,1
الموضوعات:
Acrylamid (DE-588)4323198-6 Stärkehaltiger Rohstoff (DE-588)4182794-6 Lebensmittelanalyse (DE-588)4167032-2
الوصول للمادة أونلاين:
وصف مادي:[13] Bl.; zahlr. graph. Darst.; 30 cm
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الوصف
ردمك:385010107X
ac_no:AC03618958
Hierarchical level:Monograph
Statement of Responsibility: Michael Murkovic ; Sigrid Draxl ; Werner Pfannhauser

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