Küche und Tafelkultur am kaiserlichen Hofe zu Wien : zur Geschichte von Hofküche, Hofzuckerbäckerei und Hofsilber- und Tafelkammer ; [dieses Buch erscheint zur Ausstellung "La Vienne impériale. Cuisines et tables à la Cour" im Ernährungsmuseum Alimentarium in Vevey (Schweiz), einer Nestlé-Stiftung] / Ingrid Haslinger. Mit einem Beitr. von Hubert Chryspolitus Winkler
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| MitwirkendeR: | |
|---|---|
| Place / Publishing House: | Bern : Benteli, 1993 |
| Year of Publication: | 1993 |
| Language: | German |
| Subjects: | |
| Classification: | 49.25 - Lebensmittelkunde. Ernährungslehre 15.07 - Kulturgeschichte 15.60 - Schweiz. Österreich-Ungarn. Österreich |
| Physical Description: | 166 S.; zahlr. Ill. |
| Notes: | Literaturverz. S. 165 - 166 |
| Tags: |
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Copies
OeAW History of Art - IHB
| Location: | FB Kunstgeschichte |
| Call Numbers: | KUN-WienHofburg-12 |
| Call Number | 2nd Call Number | Description | Location | Remarks | Status | Availability | Order |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| KUN-WienHofburg-12 | KUN-585 | FB Kunstgeschichte | Not for loan | Available | Place a Hold |
OeAW Institute of Culture Studies and Theatre History - IKT
| Location: | Theatergeschichte II |
| Call Numbers: | IKT-H98/297 |
| Call Number | 2nd Call Number | Description | Location | Remarks | Status | Availability | Order |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| IKT-H98/297 | Theatergeschichte II | Not for loan | Available | Place a Hold |