Fondas, hoteles y banquetes en la Zaragoza de siglo XIX : discurso de contestación por Manuel Guatas ; catedrático de la Universidad de Zaragoza, Académico de la Aragonesa de Gastronomía

Fondas, hoteles y banquetes en la Zaragoza de siglo XIX : discurso de contestación por Manuel Guatas ; catedrático de la Universidad de Zaragoza, Académico de la Aragonesa de Gastronomía / Santiago Parra

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Bibliographic Details
Superior document:Cuadernos de Aragón 38
VerfasserIn:
Parra, Santiago
Place / Publishing House:Zaragoza : Institución Fernando el Católico, 2008
Year of Publication:2008
Language:Spanish
Series:Cuadernos de Aragón 38
Physical Description:124 S.; Ill.
Notes:Literaturangaben
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