Fondas, hoteles y banquetes en la Zaragoza de siglo XIX : discurso de contestación por Manuel Guatas ; catedrático de la Universidad de Zaragoza, Académico de la Aragonesa de Gastronomía / Santiago Parra
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| Superior document: | Cuadernos de Aragón 38 |
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| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Zaragoza : Institución Fernando el Católico, 2008 |
| Year of Publication: | 2008 |
| Language: | Spanish |
| Series: | Cuadernos de Aragón
38 |
| Physical Description: | 124 S.; Ill. |
| Notes: | Literaturangaben |
| Tags: |
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