Die Tischgesellschaft : : Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen / / hrsg. von Harald Lemke, Iris Därmann.
Die Beiträge in diesem Band richten philosophische und kulturwissenschaftliche Perspektiven auf das facettenreiche Phänomen des Essens. Damit wird für den deutschsprachigen Raum erstmals ein Buch präsentiert, das die menschliche Tischgesellschaft in ihren historischen, sozialen, politischen, ästheti...
Saved in:
Superior document: | Title is part of eBook package: De Gruyter transcript Backlist eBook Package 2000-2013 |
---|---|
MitwirkendeR: | |
HerausgeberIn: | |
Place / Publishing House: | Bielefeld : : transcript Verlag, , [2015] ©2008 |
Year of Publication: | 2015 |
Edition: | 1. Aufl. |
Language: | German |
Series: | Edition Moderne Postmoderne
|
Online Access: | |
Physical Description: | 1 online resource (244 p.) |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
LEADER | 05441nam a22009255i 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 9783839406946 | ||
003 | DE-B1597 | ||
005 | 20221201113901.0 | ||
006 | m|||||o||d|||||||| | ||
007 | cr || |||||||| | ||
008 | 221201t20152008gw fo d z ger d | ||
019 | |a (OCoLC)999360784 | ||
020 | |a 9783839406946 | ||
024 | 7 | |a 10.1515/9783839406946 |2 doi | |
035 | |a (DE-B1597)456342 | ||
035 | |a (OCoLC)931867991 | ||
040 | |a DE-B1597 |b eng |c DE-B1597 |e rda | ||
041 | 0 | |a ger | |
044 | |a gw |c DE | ||
072 | 7 | |a PHI034000 |2 bisacsh | |
245 | 0 | 4 | |a Die Tischgesellschaft : |b Philosophische und kulturwissenschaftliche Annäherungen / |c hrsg. von Harald Lemke, Iris Därmann. |
250 | |a 1. Aufl. | ||
264 | 1 | |a Bielefeld : |b transcript Verlag, |c [2015] | |
264 | 4 | |c ©2008 | |
300 | |a 1 online resource (244 p.) | ||
336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
337 | |a computer |b c |2 rdamedia | ||
338 | |a online resource |b cr |2 rdacarrier | ||
347 | |a text file |b PDF |2 rda | ||
490 | 0 | |a Edition Moderne Postmoderne | |
505 | 0 | 0 | |t Frontmatter -- |t Inhalt -- |t Vorwort. Vor der Speise -- |t Die Tischgesellschaft. Zur Einführung -- |t Fremdspeise. Zur Phänomenologie von Essen und Trinken -- |t Zum Brotessen verdammt – durch Brot erlöst -- |t Platons politische Philosophie des Fleischesseropfers -- |t Die fehlende Kritik der kulinarischen Vernunft -- |t Veredelnde Inoculation: Nietzsche und das Essen -- |t Zu Gericht sitzen. Vom Essen und Trinken in Kleists Lustspiel Der zerbrochne Krug -- |t Louis Malle/Jean-Claude Carrière: Milou en mai – Nahrungskette und narrative Struktur -- |t Essen und Atmosphäre. Zur Atmosphäre der klassischen Kyoto-Gastronomie als Beispiel für Slow Food -- |t Welt-Essen und Globale Tischgesellschaft. Rezepte für eine gastrosophische Ethik und Politik -- |t Autorinnen und Autoren -- |t Backmatter |
506 | 0 | |a restricted access |u http://purl.org/coar/access_right/c_16ec |f online access with authorization |2 star | |
520 | |a Die Beiträge in diesem Band richten philosophische und kulturwissenschaftliche Perspektiven auf das facettenreiche Phänomen des Essens. Damit wird für den deutschsprachigen Raum erstmals ein Buch präsentiert, das die menschliche Tischgesellschaft in ihren historischen, sozialen, politischen, ästhetischen, performativen, kulinarischen und ethischen Dimensionen erschließt.Während das vorherrschende Dispositiv die Ernährung auf die biologischen Funktionen der Nährstoffzufuhr reduziert, vermitteln die hier versammelten Aufsätze den kulturellen Überschuss unserer alltäglichsten Handlung. | ||
538 | |a Mode of access: Internet via World Wide Web. | ||
546 | |a In German. | ||
588 | 0 | |a Description based on online resource; title from PDF title page (publisher's Web site, viewed 01. Dez 2022) | |
650 | 4 | |a Alimentäre Sozialität. | |
650 | 4 | |a Einverleibung. | |
650 | 4 | |a Gastrosophie. | |
650 | 4 | |a Kultur. | |
650 | 4 | |a Kulturphilosophie. | |
650 | 4 | |a Kulturtheorie. | |
650 | 4 | |a Kulturwissenschaft. | |
650 | 4 | |a Philosophie. | |
650 | 4 | |a Rituale des Essens. | |
650 | 7 | |a PHILOSOPHY / Social. |2 bisacsh | |
653 | |a Cultural Studies. | ||
653 | |a Cultural Theory. | ||
653 | |a Culture. | ||
653 | |a Philosophy of Culture. | ||
653 | |a Philosophy. | ||
700 | 1 | |a Baudy, Gerhard, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
700 | 1 | |a Därmann, Iris, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
700 | 1 | |a Därmann, Iris, |e editor. |4 edt |4 http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt | |
700 | 1 | |a Klass, Tobias Nikolaus, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
700 | 1 | |a Lemke, Harald, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
700 | 1 | |a Lemke, Harald, |e editor. |4 edt |4 http://id.loc.gov/vocabulary/relators/edt | |
700 | 1 | |a Neumann, Gerhard, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
700 | 1 | |a Ogawa, Tadashi, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
700 | 1 | |a Röttgers, Kurt, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
700 | 1 | |a Schuller, Marianne, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
700 | 1 | |a Waldenfels, Bernhard, |e contributor. |4 ctb |4 https://id.loc.gov/vocabulary/relators/ctb | |
773 | 0 | 8 | |i Title is part of eBook package: |d De Gruyter |t transcript Backlist eBook Package 2000-2013 |z 9783111025230 |
773 | 0 | 8 | |i Title is part of eBook package: |d De Gruyter |t transcript Highlight Collection Complete Package 2000-2009 |z 9783110463415 |o ZDB-23-TSO |
773 | 0 | 8 | |i Title is part of eBook package: |d De Gruyter |t transcript Highlight Collection Geschichte 2000-2009 |z 9783110463347 |
776 | 0 | |c print |z 9783899426946 | |
856 | 4 | 0 | |u https://doi.org/10.1515/9783839406946?locatt=mode:legacy |
856 | 4 | 0 | |u https://www.degruyter.com/isbn/9783839406946 |
856 | 4 | 2 | |3 Cover |u https://www.degruyter.com/document/cover/isbn/9783839406946/original |
912 | |a 978-3-11-046334-7 transcript Highlight Collection Geschichte 2000-2009 |c 2000 |d 2009 | ||
912 | |a 978-3-11-102523-0 transcript Backlist eBook Package 2000-2013 |c 2000 |d 2013 | ||
912 | |a EBA_BACKALL | ||
912 | |a EBA_CL_PLTLJSIS | ||
912 | |a EBA_EBKALL | ||
912 | |a EBA_PPALL | ||
912 | |a EBA_SSHALL | ||
912 | |a GBV-deGruyter-alles | ||
912 | |a PDA11SSHE | ||
912 | |a PDA5EBK | ||
912 | |a ZDB-23-TSO |c 2000 |d 2009 |