Grundlagen des Tourismus : : Lehrbuch in 5 Modulen /

Grundlagen des Tourismus : : Lehrbuch in 5 Modulen / / Axel Schulz, Waldemar Berg, Marco A. Gardini, Torsten Kirstges, Bernd Eisenstein.

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Dieses Buch besteht aus diesen fünf Modulen: (1) Einführung Tourismus von Waldemar Berg (2) Grundlagen Verkehr im Tourismus von Axel Schulz (3) Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements im Tourismus von Marco A. Gardini (4) Grundlagen des Reisemittler- und Reiseveranstaltermanagements von T...

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Bibliographic Details
Superior document:Title is part of eBook package: De Gruyter DGBA Business and Economics 2000 - 2014
VerfasserIn:
Schulz, Axel,
Berg, Waldemar,
Eisenstein, Bernd,
Gardini, Marco A.,
Kirstges, Torsten,
Place / Publishing House:Berlin ;, Boston : : Oldenbourg Wissenschaftsverlag, , [2013]
©2014
Year of Publication:2013
Edition:2., überarb. Aufl.
Language:German
Online Access:
Physical Description:1 online resource (755 p.)
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Table of Contents:
  • Frontmatter
  • Vorwort zur 1. Auflage
  • Inhaltsübersicht
  • Modul A: Einführung Tourismus
  • Vorwort zur 2. Auflage
  • Inhaltsverzeichnis
  • 1. Wirtschaftsfaktor Tourismus
  • 2. Tourismuspolitik
  • 3. Ausgewählte Managementformen im Tourismus
  • Literaturverzeichnis
  • Wichtige Internetquellen
  • Stichwortverzeichnis
  • Modul B: Grundlagen Verkehr im Tourismus
  • Vorwort
  • Inhaltsverzeichnis
  • 1. Überblick
  • 2. Luftverkehr
  • 3. Kreuzfahrten
  • 4. Bahnen
  • 5. Straßenverkehr
  • Literaturverzeichnis
  • Stichwortverzeichnis
  • Zur Person
  • Modul C: Grundlagen der Hotellerie und des Hotelmanagements im Tourismus
  • Vorwort zur 2. Auflage
  • Inhaltsverzeichnis
  • 1. Die Hotellerie als Branche und Wirtschaftszweig
  • 2. Dienstleistungsbesonderheiten der Hotellerie
  • 3. Hotelmanagement und Hotelbetrieb
  • 4. Akteure, Produkte und Märkte in der Hotellerie
  • 5. Hotelmanagement und Hotelimmobilie
  • Literaturverzeichnis
  • Stichwortverzeichnis
  • Autoreninformation
  • Modul D: Grundlagen des Reisemittler- und Reiseveranstaltermanagements
  • Vorwort
  • Inhaltsverzeichnis
  • 1. Grundlagen und Definitionen
  • 2. Besonderheiten der Touristikbranche
  • 3. Anbieterstruktur des Touristikmarktes
  • 4. Nachfrage nach Leistungen der Reiseveranstalter und Reisemittler
  • 5. Wertschöpfende Aktivitäten, Arbeitsweise und Organisation
  • 6. Strategisches Marketing-Management in der Touristik
  • 7. Aspekte des operativen Managements
  • 8. Ausgewählte rechtliche Aspekte
  • Literaturverzeichnis
  • Modul E: Grundlagen des Destinationsmanagements
  • Vorwort
  • Inhaltsverzeichnis
  • 1. Das Reiseziel – Stellung im System Tourismus
  • 2. Effekte des Tourismus im Zielgebiet
  • 3. Lebenszyklus der Destination
  • 4. Zur Nachfrage nach Reisezielen
  • 5. Leistungsangebot, Produktionsfaktoren und Wettbewerbsfähigkeit
  • Literaturverzeichnis
  • Stichwortverzeichnis

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