La Vache Globale : : La Génétique Dans l'industrialisation du Vivant.

• Superior document: Hors Collection
• Author: Chavinskaia, Lidia.
• Place / Publishing House: Versailles : : Quae,, 2022.; {copy}2023.
• Year of Publication: 2022
• Edition: 1st ed.
• Language: French
• Series: Hors Collection
• Physical Description: 1 online resource (195 pages)

Table of Contents

Intro -- Sommaire -- Introduction -- Étudier la globalisation de la vache : enjeux pour le vivant -- Étudier la globalisation par la vache : enjeux pour la société -- Acteurs, terrains et approches hétérogènes pour une enquête globale -- Ceci n'est pas une vache -- Le capital. Vers une marchandisation du vivant -- Capital‑cheptel : une tautologie (presque) disparue -- La race bovine : entre bien commun et standard industriel -- Les vaches à lait : la sélection monocaractère pour une spécialisation industrielle -- Vaches et taureaux dans le système industriel. Performances et progrès -- L'insémination artificielle : une biotechnologie au service de la sélection intensive -- Vive les vaches ! Le bonus technologique de la semence sexée -- La génétique. Entre technoscience, économie et politique -- Comment mesure-t-on la vache ? L'ouverture de la boîte noire de la métrologie bovine -- Les conventions biosociales en amont des calculs des valeurs génétiques -- La valeur génétique du taureau reproducteur : un long chemin de traduction -- Les index : la valeur de l'animal en quelques chiffres -- L'index génétique comme standard technique, économique et politique -- La génomique au service de la sélection : construction d'une nouvelle révolution -- Des promesses technoscientifiques pour la sélection génomique -- Jeux et enjeux des données : de la crédibilité empirique à la crédibilité numérique -- «τ̔̈202F;Une drôle de révolution »τ̔̈Α«·: rupture ou fuite en avant technologique ? -- Le milieu. Vers l'écosystème comme système économique -- L'unité animal‑milieu -- La vache «τ̔̈202F;hors sol » -- Le milieu comme contrainte pour le marché -- To E or not to E ? Une difficile prise en compte du milieu dans les calculs de la valeur génétique -- L'interaction génotype‑milieu : modéliser l'unité animal‑milieu -- L'interaction génotype‑milieu comme concept négociable.

Conclusion de la partie I -- Ceci est une vache globale -- Interbull : penser la vache globale par la diversification des valeurs génétiques -- La Holstein-Frisonne : une race doublement globalisée -- Problématiser la holsteinisation -- La holsteinisation comme problème de standard de race -- La holsteinisation comme problème de comparabilité des index génétiques -- L'institutionnalisation mondiale du problème de comparabilité des index génétiques -- L'Europe comme «τ̔̈202F;fenêtre d'opportunité politique » pour promouvoir la diversité des valeurs génétiques -- Le «τ̔̈202F;centre de calcul ». Opérer la commensuration au nom de la diversité -- Les premières solutions : des formules de conversion -- Saisir la diversité dans son ensemble : le modèle MACE comme outil de commensuration -- Le MACE à la table des négociations -- L'emplacement du centre de calcul : un choix «τ̔̈202F;calculé » -- Un forum hybride international et interprofessionnel -- The (big) data hub -- Le pouvoir d'inclusion et d'exclusion -- La révolution génomique dans l'organisation mondiale de la sélection -- L'avenir d'Interbull en question -- Le GMACE : nouvel outil de commensuration des valeurs génomiques -- Consortiums génomiques : stratégies de coopétition -- EuroGenomics et le projet d'évaluation européenne unique : comment ignorer l'effet d'interaction génotype‑milieu ? -- Les enjeux de la vache globale dans les pays en développement -- Enjeux économiques : une diversité d'intérêts -- Enjeux technologiques : la génomique comme technologie sociale -- Enjeux politiques : le biopouvoir des vaches -- Enjeux biologiques : la poursuite du combat des généticiens pour l'interaction génotype‑milieu -- Les connexions locales de la vache globale. Le cas de l'Afrique du Sud -- Brève histoire de la sélection en Afrique du Sud racontée à travers la vache Holstein.

L'organisation du marché de la semence en Afrique du Sud -- Le «τ̔̈202F;centre de calcul »τ̔̈Α«·: une pomme de discorde technique et politique -- L'interaction génotype‑milieu dans la construction de la sélection génomique locale -- L'œil de l'éleveur pour préciser les chiffres… et vice versa -- Conclusion de la partie II -- Conclusion générale -- Glossaire -- Bibliographie -- Notes.