Innovation et développement Dans les Systèmes Agricoles et Alimentaires.
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| Superior document: | Synthèses Series |
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| TeilnehmendeR: | |
| Place / Publishing House: | Versailles : : Quae,, 2018. {copy}2024. |
| Year of Publication: | 2018 |
| Edition: | 1st ed. |
| Language: | French |
| Series: | Synthèses Series
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| Online Access: | |
| Physical Description: | 1 online resource (263 pages) |
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Table of Contents:
- Intro
- Table des matières
- Introduction. Renouveler les regards sur l'innovation dans les systèmes agricoles et alimentaires
- Partie 1. Renouvellement des approches en agriculture
- Chapitre 1. Une histoire de l'innovation et de ses usages dans l'agriculture
- Chapitre 2. L'innovation agricole et agroalimentaire au xxie siècle : maintien, effacement ou renouvellement de ses spécificités ?
- Chapitre 3. La recherche agronomique et l'innovation : essai d'analyse sociohistorique
- Partie 2. Les figures de l'innovation dans l'agriculture et l'alimentation
- Chapitre 4. Innovation agro-écologique : comment mobiliser des processus écologiques dans les agrosystèmes ?
- Chapitre 5. L'innovation sociale par les circuits courts alimentaires : entre réseaux et individualités
- Chapitre 6. L'innovation, condition de la pérennité des systèmes agroalimentaires localisés
- Chapitre 7. Les relations entre ville et agriculture au prisme de l'innovation territoriale
- Partie 3. Accompagnement des acteurs de l'innovation
- Chapitre 8. Penser et organiser l'accompagnement de l'innovation collective dans l'agriculture
- Chapitre 9. Recherche-action en partenariat et innovation émancipatrice
- Chapitre 10. Co-conception de changements techniques et organisationnels au sein des systèmes agricoles
- Chapitre 11. Le conseil aux exploitations agricoles pour faciliter l'innovation : entre encadrement et accompagnement
- Chapitre 12. Les démarches ComMod et Gerdal d'accompagnement de collectifs multi-acteurs pour faciliter l'innovation dans les agro-écosystèmes
- Partie 4. Évaluation des effets des innovations
- Chapitre 13. L'abattoir, de l'usine à la ferme. Éthique et morale dans les dynamiques d'innovation des systèmes agroalimentaires
- Chapitre 14. Comment évaluer les impacts des innovations en agronomie ?.
- Chapitre 15. Évaluer les impacts des innovations : intérêts et enjeux d'une approche multicritères et participative
- Chapitre 16. Des outils de simulation pour comprendre, évaluer et renforcer l'innovation dans les exploitations agricoles
- Postface. Quelles innovations au service
- Liste des auteurs.