Chimie moléculaire et supramoléculaire des sucres : : introduction chimique aux glycosciences / / Serge David.

• Author: David, Serge.
• Year of Publication: 1995
• Language: French
• Series: Savoirs Actuels
• Physical Description: 1 online resource (313 p.)
• Notes: Description based upon print version of record.

From the theory of molecular orbitals to immunology, the chemistry of sugars has evolved due to contributions made from extremely varied forms of specialization. It is structured around chemical element groups rather than around the applications of a particular technology.

Table of Contents

Table des matières; Introduction; Chap 1 Configuration des monosaccharides; Chap 2 Conformation des monosaccharides et de leurs dérivés; Chap 3 Alkyl et aryl glycosides Glycosylamines; Chap 4 Nomenclature; Chap 5 Réactions des hydroxyles; Chap 6 Réactions du carbonyle et de l'hémiacétal; Chap 7 Changements de configuration Sucres non saturés et ramifiés; Chap 8 Les sucres en synthèse chirale; Chap 9 Les oligosaccharides : Configuration et analyse; Chap 10 Transformations chimiques et synthèse des oligosaccharides; Chap 11 Associations avec anions cations et molécules inorganiques

Chap 12 Acides sialiques et oligosaccharides sialylésChap 13 Glycoconjugués; Chap 14 Structure de quelques complexes sucre-protéine cristallisés; Chap 15 Antigènes et anticorps Lectines; Chap 16 Les antigènes de groupes sanguins : substances A B H et connexes; Chap 17 Dans le monde vivant; Chap 18 Y a-t-il une interaction de reconnaissance entre les oligosaccharides et l'ADN?; Index;