Coexistence et Confrontation des Modèles Agricoles et Alimentaires : : Un Nouveau Paradigme du développement Territorial ?.

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L'ouvrage propose un cadre d'analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l'épreuve dans une série de travaux conceptuels et d'études de cas en...

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Gasselin, Pierre.
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Lardon, Sylvie.
Cerdan, Claire.
Loudiyi, Salma.
Sautier, Denis.
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Place / Publishing House:Versailles : : Quae,, 2021.
©2021.
Year of Publication:2021
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Series:Nature et Société
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Nature et Société
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L'ouvrage propose un cadre d'analyse des situations de coexistence et de confrontation des modèles agricoles et alimentaires, et porte ainsi un nouveau regard sur le développement territorial. Il le met à l'épreuve dans une série de travaux conceptuels et d'études de cas en France et de par le monde.
Includes bibliographical references and index.
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