Essen und Fasten : Interreligiöse Abgrenzung, Konkurrenz und Austauschprozesse = : Food and Fasting : Interreligious Differentiations, Competition and Exchange / / Dorothea Weltecke (Hg) ; Unter Mitarbeit von, Markus Stich.

• Superior document: Beihefte zum Archiv für Kulturgeschichte ; Heft 81
• TeilnehmendeR: Weltecke, Dorothea,; Stich, Markus,
• Place / Publishing House: Köln : : Böhlau Verlag,, [2017]; ©2017
• Year of Publication: 2017
• Edition: First edition.
• Language: German; English
• Series: Beihefte zum Archiv für Kulturgeschichte ; Heft 81.
• Physical Description: 1 online resource (133 pages).
• Notes: Includes index.

Die Beiträge in diesem Band untersuchen, wie sich verschiedene religiöse Gruppen im Mittelalter über ihre Ernährungsweise gegeneinander abgrenzten, konkurrierten, aber auch miteinander austauschten. Dies trägt der Beobachtung Rechnung, dass eine Darstellung nur der internen Entwicklung in einer...