Bien-être des animaux d'élevage : : Améliorer le bien-être animal / / Luc Mounier.
Following on from the 'Understanding' and 'Assessing' booklets, this booklet presents ways to improve farm animal welfare, focusing on the physical and social environment of animals, the human-animal relationship, pain management, and humane transport and slaughter. Certain lever...
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Place / Publishing House: | [Place of publication not identified] : : Quae,, 2022. |
Year of Publication: | 2022 |
Language: | French |
Physical Description: | 1 online resource (72 pages) |
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Table of Contents:
- 1. L'amélioration de l'environnement physique
- et social des animaux d'élevage 8
- 1.1. Rappel sur les besoins et les attentes des animaux . 8
- 1.2. L'amélioration de l'environnement physique. 9
- 1.3. L'amélioration de l'environnement social.13
- 1.4. L'enrichissement comme voie d'amélioration 16
- À retenir 19
- 2. L'amélioration des interactions entre l'animal et l'humain par de meilleures pratiques relationnelles 20
- 2.1. L'importance de bonnes pratiques relationnelles entre les animaux et l'humain. 20
- 2.2. Les interventions humaines en élevage . 20
- 2.3. La relation humain-animal 21
- 2.4. La perception des actions de l'humain par les animaux 22
- 2.5. L'évaluation de la relation humain-animal. 23
- 2.6. L'amélioration de la relation humain-animal . 25
- À retenir .28
- 3. La gestion intégrée de la santé 29
- 3.1. Qu'est-ce que la gestion intégrée ? 29
- 3.2. Les risques sanitaires en élevage 29
- 3.3. Les six piliers de la gestion intégrée de la santé30
- À retenir .33
- 4. Une meilleure prise en charge de la douleur animale34
- 4.1. La douleur34
- 4.2. La diversité des sources de douleur en élevage 34
- 4.3. Comment détecter la douleur chez les animaux d'élevage ? .35
- 4.4. Prise en charge de la douleur : le principe des 3S, en analogie à la règle des 3R39
- À retenir .42
- 5. Le rôle de la génétique dans l'amélioration
- du bien‑être des animaux 43
- 5.1. Le rôle de la génétique dans de nombreuses perturbations pour les animaux.43
- 5.2. Questionner les objectifs de performance zootechnique dans les schémas de sélection .45
- 5.3. Prendre en compte les caractères fonctionnels. 47
- 5.4. Envisager des solutions génétiques à des problèmes spécifiques 49
- À retenir .50
- 6. Améliorer les conditions de transport et d'abattage 51
- 6.1. Quelques remarques préalables .51
- 6.2. Les principales étapes du transport et de l'abattage51
- 6.3. Les principales sources de stress et de douleur 52
- 6.4. L'évaluation de la protection des animaux lors du transport et de l'abattage.54
- 6.5. Les voies d'amélioration pour limiter les sources potentielles de stress et de douleur .54
- À retenir .58
- Conclusion : le concept de one welfare.59
- Bibliographie.60
- Quiz 63
- Glossaire.68
- Les auteurs . 70
- Crédits iconographiques. 72.