Bien-être des animaux d'élevage : : Améliorer le bien-être animal / / Luc Mounier.

• VerfasserIn: Mounier, Luc,
• Place / Publishing House: [Place of publication not identified] : : Quae,, 2022.
• Year of Publication: 2022
• Language: French
• Physical Description: 1 online resource (72 pages)

Following on from the 'Understanding' and 'Assessing' booklets, this booklet presents ways to improve farm animal welfare, focusing on the physical and social environment of animals, the human-animal relationship, pain management, and humane transport and slaughter. Certain levers for improvement are particularly highlighted, such as the creation of positive relationships based on a better understanding of animals, the integrated management of their health and the promotion of solutions to eliminate, replace or relieve painful practices. The implementation of actions must of course be adapted to each farm, and also respect the well-being of the farmer. This approach is part of the "one welfare" concept, where the benefits for the animal, for humans and for the environment are closely linked. This book is intended for students and professionals in the agricultural and veterinary sectors, as well as for any citizen interested in the welfare of farm animals.

Table of Contents

1. L'amélioration de l'environnement physique -- et social des animaux d'élevage 8 -- 1.1. Rappel sur les besoins et les attentes des animaux . 8 -- 1.2. L'amélioration de l'environnement physique. 9 -- 1.3. L'amélioration de l'environnement social.13 -- 1.4. L'enrichissement comme voie d'amélioration 16 -- À retenir 19 -- 2. L'amélioration des interactions entre l'animal et l'humain par de meilleures pratiques relationnelles 20 -- 2.1. L'importance de bonnes pratiques relationnelles entre les animaux et l'humain. 20 -- 2.2. Les interventions humaines en élevage . 20 -- 2.3. La relation humain-animal 21 -- 2.4. La perception des actions de l'humain par les animaux 22 -- 2.5. L'évaluation de la relation humain-animal. 23 -- 2.6. L'amélioration de la relation humain-animal . 25 -- À retenir .28 -- 3. La gestion intégrée de la santé 29 -- 3.1. Qu'est-ce que la gestion intégrée ? 29 -- 3.2. Les risques sanitaires en élevage 29 -- 3.3. Les six piliers de la gestion intégrée de la santé30 -- À retenir .33 -- 4. Une meilleure prise en charge de la douleur animale34 -- 4.1. La douleur34 -- 4.2. La diversité des sources de douleur en élevage 34 -- 4.3. Comment détecter la douleur chez les animaux d'élevage ? .35 -- 4.4. Prise en charge de la douleur : le principe des 3S, en analogie à la règle des 3R39 -- À retenir .42 -- 5. Le rôle de la génétique dans l'amélioration -- du bien‑être des animaux 43 -- 5.1. Le rôle de la génétique dans de nombreuses perturbations pour les animaux.43 -- 5.2. Questionner les objectifs de performance zootechnique dans les schémas de sélection .45 -- 5.3. Prendre en compte les caractères fonctionnels. 47 -- 5.4. Envisager des solutions génétiques à des problèmes spécifiques 49 -- À retenir .50 -- 6. Améliorer les conditions de transport et d'abattage 51 -- 6.1. Quelques remarques préalables .51 -- 6.2. Les principales étapes du transport et de l'abattage51 -- 6.3. Les principales sources de stress et de douleur 52 -- 6.4. L'évaluation de la protection des animaux lors du transport et de l'abattage.54 -- 6.5. Les voies d'amélioration pour limiter les sources potentielles de stress et de douleur .54 -- À retenir .58 -- Conclusion : le concept de one welfare.59 -- Bibliographie.60 -- Quiz 63 -- Glossaire.68 -- Les auteurs . 70 -- Crédits iconographiques. 72.