Vin et altérité : : Le vin à l'épreuve des sciences humaines / / Augustin Voegele [and four others].

• VerfasserIn: Voegele, Augustin,
• Place / Publishing House: Reims : : EPURE, Éditions et presses universitaires de Reims,, [2020]; ©2020
• Year of Publication: 2020
• Language: French
• Physical Description: 1 online resource (250 pages)

As a reflection of a terroir and a landscape, as an emblem of a region, a nation or a civilisation, wine also facilitates a connection between cultural dimensions that we are used to discriminating in our everyday representations (human/divine, human/animal, noble/common, beautiful/monstruous, natural/artificial). It is thus a vector of alterity, an invitation to go towards the other, to modify or alter one's vision of the world, to cross not only regional and national borders, but also the threshold between the profane and the sacred. It was therefore essential to combine the thoughts of wine professionals with those of researchers from many areas of the human sciences, from history to economics, linguistics, semiotics, communication sciences and literary criticism. Reflet d'un terroir et d'un paysage, emblème d'une région, d'une nation ou d'une civilisation, le vin facilite aussi le rapprochement entre des dimensions culturelles que nous sommes habitués à distinguer dans nos représentations ordinaires (humain/divin, humain/animal, noble/vulgaire, beau/monstrueux, naturel/artificiel). Il est ainsi vecteur d'altérité, il invite à aller vers l'autre, à modifier ou altérer sa vision du monde, à franchir non seulement les frontières régionales et nationales, mais également le seuil séparant le profane du sacré. Il était donc indispensable d'associer les réflexions de professionnels spécialistes du vin à celles de chercheurs issus de nombreux secteurs des sciences humaines, de l'histoire à l'économie en passant par la linguistique, la sémiotique, les sciences de l'information et de la communication ou encore la critique littéraire.

Table of Contents

Introduction -- Première partie -- Entreprise, acteurs et stratégies commerciales -- CHAPITRE I. Une entreprise de presse dans la première moitié du xx siècle -- CHAPITRE II L'Auto est sur le ring: le rôle d'un organe de presse dans l'organisation d'un spectacle sportif (avant 1914) -- CHAPITRE III. La soupape plutôt que le pignon : l'identité publicitaire de L'Auto (1900-1914) -- CHAPITRE IV. L'Auto dans la Grande Guerre : source et acteur de l'histoire du sport -- CHAPITRE V. Le feuilleton sportif ou L'Auto-promotion -- Seconde partie -- Contenus et ligne éditoriale -- CHAPITRE VI. Du sport plein les mirettes : analyse plastique de l'iconographie de L'Auto (1900-1944) -- CHAPITRE VII L'Auto et le sport ouvrier (1918-1939): une prétention apolitique mise à l'épreuve -- CHAPITRE VIII • Irène Popard et Alice Milliat intéressent L'Auto (1921-1939) -- CHAPITRE IX. L'Auto dans la tourmente de Berlin: réception des Jeux nazis et dispositifs de couverture des grands -- événements dans la presse sportive française en 1936 -- CHAPITRE X. Bien manger selon le journal L'Auto: culture alimentaire et culture sportive -- CHAPITRE XI. L'Auto et les politiques de préparation militaire, d'éducation physique et de sport en France (1900-1944) -- CHAPITRE XII. L'Auto et la défense de l'amateurisme -- Conclusions -- Présentation des auteurs -- Remerciements.