Les OGM en questions : Sciences, politique et droit

Les OGM en questions : Sciences, politique et droit / Maryse Deguergue, Cécile Moiroud

Les OGM suscitent, à tort ou à raison, les inquiétudes de l’opinion et sont l’enjeu de débats scientifiques, juridiques et politiques. La vivacité des réactions auxquelles donnent lieu leur autorisation et leur expérimentation incite à croiser les connaissances et à dépasser les divisions disciplina...

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Superior document:De Republica
:
Aubry-Caillaud, Florence
TeilnehmendeR:
Binet, Jean-René
Dattée, Yvette
Deguergue, Maryse
Fellous, Marc
Fonbaustier, Laurent
Gradoni, Lorenzo
Guy Trébulle, François
Halley, Paule
Hennette-Vauchez, Stéphanie
Moiroud, Cécile
Morales, Sonya
Pascal, Gérard
Pontier, Jean-Marie
Rey, Olivier
Rolland, Patrice
Rouyère, Aude
Télès Da Silva, Solange
Year of Publication:2021
Language:French
Series:De Republica
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Les OGM suscitent, à tort ou à raison, les inquiétudes de l’opinion et sont l’enjeu de débats scientifiques, juridiques et politiques. La vivacité des réactions auxquelles donnent lieu leur autorisation et leur expérimentation incite à croiser les connaissances et à dépasser les divisions disciplinaires. D’autant que les OGM sont directement à l’origine de l’extension du principe de précaution du droit de l’environnement vers le droit de la santé et qu’ils conduisent inévitablement à s’interroger sur un éventuel excès de précaution dans la recherche permanente de risques potentiels qui viendrait limiter excessivement la liberté d’entreprendre. Cette biotechnologie est aussi emblématique de la protection des libertés individuelles puisque la loi garantit la liberté de produire et de consommer avec ou sans OGM. Ce livre s’efforce d’envisager les questionnements passés, actuels et futurs que pose l’évolution des cultures nourricières, et tente d’apporter des réponses nuancées.
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