Diversité des agricultures familiales de par le monde : : exister, se transformer, devenir / / P.-M. Bosc [and three others], coordinateurs.
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Friedmann, Harriet auth Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir / P.-M. Bosc [and three others], coordinateurs. Versailles Éditions Quæ 2014 Versailles, [France] : Éditions Quae, 2015. ©2015 1 online resource (387 p.) text txt computer c online resource cr Nature et sociéte Description based upon print version of record. French Includes bibliographical references. Description based on online resource; title from PDF title page (ebrary, viewed April 30, 2015). "Dans un contexte d'interrogation sur les modèles agricoles et de profondes transformations des agricultures et des marchés, cet ouvrage s'attache à revisiter la diversité des formes familiales de production et leurs mutations de par le monde. Dès lors, l'analyse intègre les liens aux marchés, aux territoires et à l'Ailleurs--par le fait migratoire--les enjeux d'autonomie et de sécurité alimentaire, les stratégies de survie et d'accumulation ainsi que les formes d'action collective et politique. L'ouvrage est construit autour de dix-huit études de cas, menées dans les cinq continents. Elles ont toutes été conduites avec un cadre méthodologique, identique et original, inspiré du Sustainable Rural Livehoods (cadre d'identification des moyens de subsistance durables en milieu rural). Revisitée pour cet ouvrage, cette méthode d'observations et d'analyses permet aux auteurs de préciser finement 'ce qui fait famille', d'analyser les adaptations du travail des actifs familiaux et les mettre en perspective avec le contexte territorial et les politiques publiques de chaque pays. Écrit à plusieurs mains, par un réseau de chercheurs, cet ouvrage contribue autant à l'approfondissement des savoirs scientifiques sur les agricultures familiales dans le monde qu'à la mise à l'épreuve d'un cadre méthodologique d'analyse et d'observations en milieu rural. Il vise un public de chercheurs, d'enseignants et d'étudiants, agronomes, économistes, sociologues et historiens. Les experts du développement agricole et rural y trouveront un grand intérêt. Plus largement, toute personne qui s'intéresse aux agricultures familiales et à leurs évolutions dans divers contextes sociaux trouvera avantage à cette lecture. Les chercheurs qui ont coordonné cet ouvrage sont agronomes, économistes et géographes, au Cirad ou à l'Inra où ils mènent des recherches sur les systèmes agricoles familiaux à des échelles locales, nationales ou internationales. Cet ouvrage est le fruit d'une démarche de recherche collective et partagée permettant à de nombreux scientifiques des pays du Sud d'exprimer la diversité des réalités agraires contemporaines. Certains coordinateurs ou auteurs de cet ouvrage ont également collaboré à Agricultures familiales et mondes à venir, titre paru en 2014 chez Quae"--Page 4 of cover. Préface / Harriet Friedmann -- Les logiques non marchandes : un "arachaïse" à revisiter: Introduction / Pierre-Marie Bosc ; L'agriculture familiale de Podlasie polonaise : anachronisme ou potentiel ignoré? / Pascal Chevalier ; Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitations laitières du Caire, Égypte / Annabelle Daburon, Véronique Alary, Ahmed Ali, Mohammad El-Srogi, Jean-François Tourrand ; Les contrecoups de l'intégration aux marchés internationaux pour les exploitations familiales cotonnières au Mali / Mamy Soumaré, Jean-François Bélières, Michel Passouant, Moumouni Sidibé ; La fragilité de la sédentarisation d'une population pastorale peule au Bénin / Jean-Étienne Bidou et Isabelle Droy -- L'ancrage local et la migration comme les deux faces d'une même pièce: Introduction / Élodie Valette ; L'agriculture familiale diversifiée multilocalisée au Nicaragua / Sandrine Fréguin-Gresh, Anaïs Trousselle, Geneviève Cortes ; Le moment iony et la paysannerie indienne de l'Équateur / Michel Vaillant ; L'agriculture dans le sud du Mozambique : une activité fondée sur les migrations de travail / Sara Mercandalli -- Aux limites de l'agriculture familiale : des formes patronales de production?: Introduction / Jean-Michel Sourrisseau ; Entre firmes et exploitations patronales : de petites plantations familiales éphémères en Indonésie / Stéphanie Barral ; Modernisée et intégrée : l'agriculture familiale au Brésil / Osmar Tomaz de Souza, Philippe Bonnal, Leonardo Beroldt, Renata Menasche ; Entreprises familiales agricoles, territoires et politiques en Argentine / Sophie Chaxel, Roberto Cittadini, Pierre Gasselin, Christophe Albaladejo -- Diversification des activités entre les stratégies de survie et d'accumulation: Introduction / Pierre Gasselin ; L'agriculture familiale à l'épreuve de la sécheresse et de la libéralisation au Sénégal / Ibrahima Hathie, Cheikh Oumar Ba ; Stratégies d'accumulation à long terme et exploitations familiales agricoles au Cameroun / Philippe Pédelahore ; L'intégration marchande des exploitations rizicoles familiales à Madagascar / Nicole Andrianirina -- L'organisation familiale entre atout collectif et limitation des stratégies individuelles: Introduction / Jean-François Bélières ; De la grande à la petite famille au Burkina Faso : générations et statuts bousculés / Sébastien Bainville ; Une famille et son système d'exploitation pastoral sans frontières, entre Niger, Tchad et Nigeria / Bernard Bonnet, Ousman Malam Ousseini, Issoufou El Hadj Attoumane -- Au-delà de l'agriculture familiale : des enjeux politiques et territoriaux surdéterminants: Introduction / Philippe Bonnal ; Émiettement des exploitations familiales irriguées du sud de l'Inde / Frédéric Landy ; Sur le Toit du monde : les pasteurs du plateau tibétain face au changement / Ruijun Long, Xiao Jing Qi, Luming Ding, Tingting Yang, Thierry Bonaudo, Bernard Hubert, Jean-François Tourrand ; L'agriculture familiale dans la société kanak contemporaine / Séverine Bouard, Leïla Apithy, Stéphane Guyard -- Conclusion / Jean-Michel Sourrisseau, Pierre-Marie Bosc, Philippe Bonnal, Jean-François Bélières, Pierre Gasselin, Élodie Valette. 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Friedmann, Harriet Diversité des agricultures familiales de par le monde : exister, se transformer, devenir / Nature et sociéte Préface / Les logiques non marchandes : un "arachaïse" à revisiter: Introduction / L'agriculture familiale de Podlasie polonaise : anachronisme ou potentiel ignoré? / Agriculture urbaine et périurbaine, les exploitations laitières du Caire, Égypte / Les contrecoups de l'intégration aux marchés internationaux pour les exploitations familiales cotonnières au Mali / La fragilité de la sédentarisation d'une population pastorale peule au Bénin / L'ancrage local et la migration comme les deux faces d'une même pièce: L'agriculture familiale diversifiée multilocalisée au Nicaragua / Le moment iony et la paysannerie indienne de l'Équateur / L'agriculture dans le sud du Mozambique : une activité fondée sur les migrations de travail / Entre firmes et exploitations patronales : de petites plantations familiales éphémères en Indonésie / Modernisée et intégrée : l'agriculture familiale au Brésil / Entreprises familiales agricoles, territoires et politiques en Argentine / Diversification des activités entre les stratégies de survie et d'accumulation: L'agriculture familiale à l'épreuve de la sécheresse et de la libéralisation au Sénégal / Stratégies d'accumulation à long terme et exploitations familiales agricoles au Cameroun / L'intégration marchande des exploitations rizicoles familiales à Madagascar / L'organisation familiale entre atout collectif et limitation des stratégies individuelles: De la grande à la petite famille au Burkina Faso : générations et statuts bousculés / Une famille et son système d'exploitation pastoral sans frontières, entre Niger, Tchad et Nigeria / Au-delà de l'agriculture familiale : des enjeux politiques et territoriaux surdéterminants: Émiettement des exploitations familiales irriguées du sud de l'Inde / Sur le Toit du monde : les pasteurs du plateau tibétain face au changement / L'agriculture familiale dans la société kanak contemporaine / Conclusion / |
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Bonnal, Jean-François Bélières, Pierre Gasselin, Élodie Valette.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Family farms.</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">agriculture</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Afrique</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">développement rural</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">sécurité alimentaire</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">développement économique</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Europe</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">sociologie</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Amérique latine</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield 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