Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient
Les trois contributions réunies dans cette première livraison des Cahiers de l'IREMAM apportent des éclairages complémentaires au phénomène complexe du café dans le Proche-Orient. La mise en parallèle d'une cérémonie turque du café (Hélène Desmet) et de la cérémonie de thé japonaise (Jane...
Saved in:
Superior document: | Cahiers de l'IREMAM ; 1 |
---|---|
: | |
TeilnehmendeR: | |
Place / Publishing House: | [Place of publication not identified] : Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman, 1992 |
Year of Publication: | 1992 |
Language: | French |
Series: | Cahiers de l'IREMAM
1. |
Physical Description: | 1 online resource (100 pages). |
Notes: | Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
id |
993547341004498 |
---|---|
ctrlnum |
(CKB)3390000000053810 (SSID)ssj0001541289 (PQKBManifestationID)11856674 (PQKBTitleCode)TC0001541289 (PQKBWorkID)11534985 (PQKB)11759224 (WaSeSS)IndRDA00044329 (FrMaCLE)OB-iremam-2633 (oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/44024 (PPN)182836762 (EXLCZ)993390000000053810 |
collection |
bib_alma |
record_format |
marc |
spelling |
Hélène Desmet-Grégoire (dir.) auth Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans 1992 [Place of publication not identified] Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman 1992 1 online resource (100 pages). text txt computer c online resource cr Cahiers de l'IREMAM ; 1 Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph French Includes bibliographical references. Les trois contributions réunies dans cette première livraison des Cahiers de l'IREMAM apportent des éclairages complémentaires au phénomène complexe du café dans le Proche-Orient. La mise en parallèle d'une cérémonie turque du café (Hélène Desmet) et de la cérémonie de thé japonaise (Jane Cobbi), permet de dégager les spécificités d'une consommation ritualisée dans deux contextes différents. Le Caire, pôle de diffusion du café dans toute l'aire méditerranéenne ? Michel Tuchscherer en étudiant les sources autochtones, apporte des éléments inédits pour la connaissance du café dans l'Égypte ottomane. Avec les matériaux et la bibliographie rassemblés par Aladin Goushegir, on dispose pour la première fois d'un dossier historique et ethnologique complet sur le café en Iran. La mise en relation de ces documents voudrait créer la possibilité d'un questionnement nouveau de ce thème. OpenEdition Books License https://www.openedition.org/12554 Anthropology HILCC Social Sciences HILCC Manners & Customs HILCC Middle East Social life and customs. Japan Social life and customs. Iran Égypte économie du café café Desmet-Grégoire, Hélène Contributor Cahiers de l'IREMAM 1. |
language |
French |
format |
eBook |
author |
Hélène Desmet-Grégoire (dir.) |
spellingShingle |
Hélène Desmet-Grégoire (dir.) Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient Cahiers de l'IREMAM ; |
author_facet |
Hélène Desmet-Grégoire (dir.) Desmet-Grégoire, Hélène |
author_variant |
h d g d hdgd |
author2 |
Desmet-Grégoire, Hélène |
author2_variant |
h d g hdg |
author2_role |
TeilnehmendeR |
author_sort |
Hélène Desmet-Grégoire (dir.) |
title |
Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient |
title_full |
Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient |
title_fullStr |
Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient |
title_full_unstemmed |
Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient |
title_auth |
Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient |
title_new |
Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient |
title_sort |
contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du proche-orient |
series |
Cahiers de l'IREMAM ; |
series2 |
Cahiers de l'IREMAM ; |
publisher |
Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman |
publishDate |
1992 |
physical |
1 online resource (100 pages). |
isbn |
2-8218-2584-6 |
callnumber-first |
G - Geography, Anthropology, Recreation |
callnumber-subject |
GT - Manners and Customs |
callnumber-label |
GT2919 |
callnumber-sort |
GT 42919 M628 |
geographic |
Middle East Social life and customs. Japan Social life and customs. |
geographic_facet |
Middle East Japan |
illustrated |
Not Illustrated |
work_keys_str_mv |
AT helenedesmetgregoiredir contributionsauthemeduetdescafesdanslessocietesduprocheorient AT desmetgregoirehelene contributionsauthemeduetdescafesdanslessocietesduprocheorient |
status_str |
n |
ids_txt_mv |
(CKB)3390000000053810 (SSID)ssj0001541289 (PQKBManifestationID)11856674 (PQKBTitleCode)TC0001541289 (PQKBWorkID)11534985 (PQKB)11759224 (WaSeSS)IndRDA00044329 (FrMaCLE)OB-iremam-2633 (oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/44024 (PPN)182836762 (EXLCZ)993390000000053810 |
carrierType_str_mv |
cr |
hierarchy_parent_title |
Cahiers de l'IREMAM ; 1 |
hierarchy_sequence |
1. |
is_hierarchy_title |
Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient |
container_title |
Cahiers de l'IREMAM ; 1 |
author2_original_writing_str_mv |
noLinkedField |
_version_ |
1796651906321350657 |
fullrecord |
<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01506nam-a2200457zu-4500</leader><controlfield tag="001">993547341004498</controlfield><controlfield tag="005">20210807004424.0</controlfield><controlfield tag="006">m o u </controlfield><controlfield tag="007">cr |||||||||||</controlfield><controlfield tag="008">160829s1992 xx o fre d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">2-8218-2584-6</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">10.4000/books.iremam.2633</subfield><subfield code="2">doi</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(CKB)3390000000053810</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(SSID)ssj0001541289</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(PQKBManifestationID)11856674</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(PQKBTitleCode)TC0001541289</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(PQKBWorkID)11534985</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(PQKB)11759224</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(WaSeSS)IndRDA00044329</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(FrMaCLE)OB-iremam-2633</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(oapen)https://directory.doabooks.org/handle/20.500.12854/44024</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(PPN)182836762</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(EXLCZ)993390000000053810</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">PQKB</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">fre</subfield></datafield><datafield tag="043" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">aw-----</subfield><subfield code="a">a-ja---</subfield></datafield><datafield tag="050" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">GT2919.M628</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Hélène Desmet-Grégoire (dir.)</subfield><subfield code="4">auth</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Contributions au thème du et des cafés dans les sociétés du Proche-Orient</subfield></datafield><datafield tag="260" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">Institut de recherches et d’études sur les mondes arabes et musulmans</subfield><subfield code="c">1992</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1="3" ind2="1"><subfield code="a">[Place of publication not identified]</subfield><subfield code="b">Institut de recherches et d'études sur le monde arabe et musulman</subfield><subfield code="c">1992</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">1 online resource (100 pages).</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">text</subfield><subfield code="b">txt</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">computer</subfield><subfield code="b">c</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">online resource</subfield><subfield code="b">cr</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Cahiers de l'IREMAM ;</subfield><subfield code="v">1</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Bibliographic Level Mode of Issuance: Monograph</subfield></datafield><datafield tag="546" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">French</subfield></datafield><datafield tag="504" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Includes bibliographical references.</subfield></datafield><datafield tag="520" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Les trois contributions réunies dans cette première livraison des Cahiers de l'IREMAM apportent des éclairages complémentaires au phénomène complexe du café dans le Proche-Orient. La mise en parallèle d'une cérémonie turque du café (Hélène Desmet) et de la cérémonie de thé japonaise (Jane Cobbi), permet de dégager les spécificités d'une consommation ritualisée dans deux contextes différents. Le Caire, pôle de diffusion du café dans toute l'aire méditerranéenne ? Michel Tuchscherer en étudiant les sources autochtones, apporte des éléments inédits pour la connaissance du café dans l'Égypte ottomane. Avec les matériaux et la bibliographie rassemblés par Aladin Goushegir, on dispose pour la première fois d'un dossier historique et ethnologique complet sur le café en Iran. La mise en relation de ces documents voudrait créer la possibilité d'un questionnement nouveau de ce thème.</subfield></datafield><datafield tag="540" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">OpenEdition Books License</subfield><subfield code="u">https://www.openedition.org/12554</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Anthropology</subfield><subfield code="2">HILCC</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Social Sciences</subfield><subfield code="2">HILCC</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Manners & Customs</subfield><subfield code="2">HILCC</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Middle East</subfield><subfield code="x">Social life and customs.</subfield></datafield><datafield tag="651" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Japan</subfield><subfield code="x">Social life and customs.</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Iran</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Égypte</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">économie du café</subfield></datafield><datafield tag="653" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">café</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Desmet-Grégoire, Hélène</subfield><subfield code="e">Contributor</subfield></datafield><datafield tag="830" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Cahiers de l'IREMAM</subfield><subfield code="v">1.</subfield></datafield><datafield tag="906" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">BOOK</subfield></datafield><datafield tag="ADM" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">2023-06-27 00:45:05 Europe/Vienna</subfield><subfield code="f">system</subfield><subfield code="c">marc21</subfield><subfield code="a">2014-03-08 22:52:07 Europe/Vienna</subfield><subfield code="g">false</subfield></datafield><datafield tag="AVE" ind1=" " ind2=" "><subfield code="i">DOAB Directory of Open Access Books</subfield><subfield code="P">DOAB Directory of Open Access Books</subfield><subfield code="x">https://eu02.alma.exlibrisgroup.com/view/uresolver/43ACC_OEAW/openurl?u.ignore_date_coverage=true&portfolio_pid=5338534890004498&Force_direct=true</subfield><subfield code="Z">5338534890004498</subfield><subfield code="b">Available</subfield><subfield code="8">5338534890004498</subfield></datafield></record></collection> |