Symposion : : la cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato = The culture of wine within the values of historical knowledge and the marketing / a cura di/edited by Silvio Menghini ; coordinamento editoriale/editorial supervision Giulia Fiorini ; ricerca iconografica/iconographic research Giuseppina Carlotta Cianferoni, Giulia Fiorini /

Symposion : : la cultura del vino nei valori della conoscenza storica e nelle strategie di mercato = The culture of wine within the values of historical knowledge and the marketing / a cura di/edited by Silvio Menghini ; coordinamento editoriale/editorial supervision Giulia Fiorini ; ricerca iconografica/iconographic research Giuseppina Carlotta Cianferoni, Giulia Fiorini / / edited by Silvio Menghini.

Il Progetto Symposion nasce nel 2008 dalla collaborazione tra il Centro universitario di ricerca e formazione per lo sviluppo competitivo delle imprese del settore vitivinicolo italiano - UniCeSV - dell'Università degli Studi di Firenze nell'ambito delle attività dell'Osservatorio C...

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Menghini, Silvio,
Place / Publishing House:Firenze : : Firenze University Press,, 2012.
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Symposion
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Il Progetto Symposion nasce nel 2008 dalla collaborazione tra il Centro universitario di ricerca e formazione per lo sviluppo competitivo delle imprese del settore vitivinicolo italiano - UniCeSV - dell'Università degli Studi di Firenze nell'ambito delle attività dell'Osservatorio Cultura e Territorio e la Soprintendenza per i Beni Archeologici della Toscana (Museo Archeologico Nazionale di Firenze). Il progetto prevede la promozione di seminari e convegni, sia in Italia sia all'estero, accompagnati da eventi espositivi e da specifiche pubblicazioni volti all'approfondimento di tematiche legate alla presenza della vite e del vino nei popoli dell'area Mediterranea, dall'epoca preistorica a quella contemporanea, e all'analisi della rilevanza dello stretto rapporto fra prodotto, territorio e cultura.
Includes bibliographical references and index.
Cooking.
Menghini, Silvio, editor.
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Il progetto prevede la promozione di seminari e convegni, sia in Italia sia all'estero, accompagnati da eventi espositivi e da specifiche pubblicazioni volti all'approfondimento di tematiche legate alla presenza della vite e del vino nei popoli dell'area Mediterranea, dall'epoca preistorica a quella contemporanea, e all'analisi della rilevanza dello stretto rapporto fra prodotto, territorio e cultura.</subfield></datafield><datafield tag="504" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Includes bibliographical references and index.</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="0"><subfield code="a">Cooking.</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Menghini, Silvio,</subfield><subfield code="e">editor.</subfield></datafield><datafield tag="776" ind1=" " ind2=" "><subfield code="z">9788866551225</subfield></datafield><datafield tag="906" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">BOOK</subfield></datafield><datafield tag="ADM" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">2023-10-10 04:36:09 Europe/Vienna</subfield><subfield code="f">system</subfield><subfield code="c">marc21</subfield><subfield code="a">2013-06-23 10:11:01 Europe/Vienna</subfield><subfield code="g">false</subfield></datafield><datafield tag="AVE" ind1=" " ind2=" "><subfield code="i">DOAB Directory of Open Access Books</subfield><subfield code="P">DOAB Directory of Open Access Books</subfield><subfield code="x">https://eu02.alma.exlibrisgroup.com/view/uresolver/43ACC_OEAW/openurl?u.ignore_date_coverage=true&amp;portfolio_pid=5338429660004498&amp;Force_direct=true</subfield><subfield code="Z">5338429660004498</subfield><subfield code="b">Available</subfield><subfield code="8">5338429660004498</subfield></datafield></record></collection>

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