El roble, la barrica y la crianza del vino tinto : discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomia y contestación a cargo del Académico Victor Guelbenzu / Juan Cacho Palomar
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| Superior document: | Cuadernos de Aragón 41 |
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| VerfasserIn: | |
| Place / Publishing House: | Zaragoza : Institución Fernando el Católico, 2009 |
| Year of Publication: | 2009 |
| Language: | Spanish |
| Series: | Cuadernos de Aragón
41 |
| Physical Description: | 67 S.; 24 cm |
| Notes: | Literaturverz. S. 60 - 65 |
| Tags: |
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